Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Buserola Bajo_el_cielo_andaluz Brothers_and_Sisters_EP Carloman_I Barrio_13_de_Diciembre_(Caleta_Olivia) Azucar_alcoholico Batalla_de_los_campos_de_Acosta Baptorhachis_foliacea Binvignat Carpintero_ondoso Bolingbrook_(Illinois) Bulldozer_(microarquitectura) Cangrejeros_de_Cartagena Brooklands Batalla_del_Puerto_de_Cavite Bernd_alois_zimmermann Catedral_de_la_Inmaculada_Concepción_de_Minas Calle_Brandsen_(Formosa) Bloqueo_Naval_a_Venezuela_de_1902-1903 Catedral_de_sal Celes_Ernesto_Cárcamo Cadena_de_transporte_de_electrones Benlliure Bad_influence Bruyeres-le-Châtel Bonanno_Pisano Bertiereae Cepotanas Belsen_Was_A_Gas Cachorros_de_Sayula Barnagar Captain_Tsubasa_Road_to_2002 Cameron_(Oklahoma) Cale_(satelite) Bupleurum_praealtum Caracteres_dominantes Calendario_nacional_indio Campos_de_concentracion_para_japoneses_en_los_Estados_Unidos Castaño_japones Caucho_etileno_propileno-dieno Brunembert Beatriz_rico Boissy_en-Drouais Barón_de_Algar_y_Cía Campo_de_Romanos Cadiar Bower Cabeza_Quemado Barting_Over Carlos_Andres_Alvarez Brakna Bahia_de_guantánamo Bill_Walsh_(entrenador_de_futbol_americano) Canal_9_(Argentina) Bandera_de_Salta_(Argentina)

html map