Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Catimbao Calle_34_Herald_Square_(estación) Caza_Tri-Droide Basílica_de_Nuestra_Señora_del_Rosario_de_Chiquinquira Capacidad_de_carga_de_población Carlos_Olguin_Trelawny Brahma_(dios_hindú_de_cuatro_cabezas) Carlos_Basadre_Forero Caterpillar_Inc. Catrina Cartaginesas Boris_Mikhailovic_Koso-Poljansky Barrio_de_Rábano Breviraja_marklei Baume_les_Dames Caroline_(Nueva_York) Ceramica_Diaguita Carlos_Palomino Casas_muertas Castanas_confitadas Batalla_de_Antioquía_(145_a._C.) Caladium_mafaffa Capitulos_de_Beverly_Hills_90210 Cebollas_de_Bamberg Calipso_(astronomia) Capitulos_de_School_Rumble Catedral_de_San_Pedro_y_San_Pablo Ceramistas_Arellano Camarana_bicoloripes Base_de_la_Fuerza_Aerea_Davis-Monthan Barril_de_oro Burke_y_wills Captain_Crunch B.E.Hammel Campeonato_de_Brasil_de_Ciclismo_Contrarreloj Brigada_dabrowski Carpo_(satélite) Balaros Baulme_la_Roche Cancer_de_pancreas Cephaloleia_uniguttata Azor_de_Meyer Balián_de_ibelin,_señor_de_beirut Banco_Canarias Brexent-Enocq Bernardino_Baldi Catbalogan,_Samar Bongloy Back_in_Black Cantiveros_(Ávila) Beechcraft_99 Baybars_I Berezhnói_(Abinsk,_Krasnodar) Centro_de_Conexiones Banzai

html map