Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Necromys_temchuki Partido_de_los_Trabajadores_de_Espana Petroquimica_Comodoro_Rivadavia Painho Módulo_regulador_de_voltaje Pinus_balsamea Museo_de_Historia_de_la_Inmigracion_de_Cataluna Peteris_Stuchka Perceptron Piopio_de_isla_Norte Pat_Garrett Partido_de_la_Nacion_Occitana Naufrago_en_la_luna Nyctimene_minutus Países_hispanohablantes Nan-ao_(Yilan) Niccolo_Antonio Operación_Triunfo_(Argentina) Pedanias_del_municipio_de_Murcia PDV_S.A. Participación_politica Música_Celta Pig_War Poa_cusickii Notoceras_hispanicum Pine_Grove_(condado_de_Schuylkill,_Pensilvania) Peligrosos_Gorriones One_two_three_go!_(1_2_3_go!) Navajas_(Castellón) Petropavl Pilar_Galán_Rodríguez Nossa_senhora_de_machede Oscar_Passo Partido_Socialdemócrata_(Portugal) Pembroke_Park Pablo_Gómez_Alvarez Pacto_de_los_Liberal_Demócratas Pentaquisdodecaedro Nutrición_parenteral_total Novomyrne Parque_eólico_Diadema Población_biológica Plan_de_mitigación Pedro_Ramirez_Ceballos Nizam_al-Mulk Paris-Roubaix_1947 Pharnaceum_cordifolium Operador_Aéreo_Andalus Polea_cigueñal Paina Pierre_Augustin_Hulin Parascopolia Paphiopedilum_gardineri Patterson_(Georgia) Paisaje_cultural_del_Valle_Superior_del_Rin_Medio

html map