Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jiron_Conde_de_Superunda La_ultima_batalla Jacaranda_filicifolia Kølig_Kaj Leptorhynchos_sect._Aphanorhynchus Lenguas_Chibchas La_merienda Lennart_Georg_Meri La_Interislena_S_A_C.I. Linea_G1_(TUVISA) John_Dimitri_Negroponte José_María_Luzón_Nogué Lipoproteínas_de_muy_baja_densidad Las_Parinas Kyōgoku_Takatsugu Jean-Joseph_Carriès Lepisoreae Lancia_Fulvia José_Maria_Plaza Jennifer_Rush Jugador_Mundial_de_la_FIFA_1995 James_Salter Lambda_Sagittarii Inversor_(puerta_lógica) Laszlo_Darvasi Jean-Pierre_Leaud Inzá José_Jacinto_Ibarra Juan_Mari_Arzak Kajsa_Kling La_Visión La_Plata_(desambiguacion) John_Church Le_Grand_Saconnex Jose_Gutiérrez_Vivo Jaime_Ortega La_Guingueta_d'Àneu Inulopsis Litavka Jose_Saenz_de_Santamaría Lista_de_municipios_de_La_Pampa Johan_Philipp_Reis La_tierra_(telenovela) Linea_33 Irkalla José_Alonso James_Allison Licuefacción_de_gases Jacques_Lebel Kalkar Jacinto_Verdaguer_y_Santalo Kriek La_Pampa_(desambiguacion) Levítico_(banda) La_Baila_de_Ibio

html map