Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paulo_Quevedo Palacio_del_Marqués_de_Villamarta Notitia_Dignitatum Nestea Palestina_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Opening_(marca_comercial) Philippine_Atmospheric,_Geophysical_and_Astronomical_Services_Administration Oximetolona Paradojas_de_la_implicacion_material Pieter_van_laer Old_Scripps_Building Nauzontla Napier_Gazelle Musicos,_poetas_y_locos_(Héroes_del_Silencio) Orella_d'onso Pepperoni_roll Natalio_Félix_Botana Pedret_y_Marsá Nicolas_Georgescu-Roegen Peru_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Panarquista Partido_Democratico_de_Serbia Passano Museo_de_Historia_de_la_Inmigracion_de_Cataluna Pensiones_especiales_de_Francia Poix_Terron PR:TAD Paris-Levallois_Basket Museo_de_Brooklyn Oceanside_Municipal_Airport Museo_de_las_Termas_Publicas_de_Caesaraugusta Países_Checos Phùng_Quang_Thanh Nuages_gris Pieza_unica Olympe_de_gouges Parque_nacional_de_Tazekka París-Roubaix_1902 Phaca_flava Nicolas_de_Holanda Pachybrachis_scripticollis Nelson_(Georgia) Oak_Hill_(Tennessee) Parigne_l'Éveque Netfilter Paul_Robinson_(defensa) Ol'ga_Artešina Nuestra_Señora_de_las_Mercedes_(Santa_Genoveva) Orbital_(banda) Paises_Bajos_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1998 My_Sacrifice Pledge_of_allegiance Nelvin_Solíz Pausia Plusmarcas_de_Chile_de_atletismo

html map