Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arlanza_(rio) Animé_(resina) Moucos Hemerotrecha_milsteadi Atletico_Necaxa Hypolytrum Guerra_Espanola-Estadounidense Grupo_Itálico Arkadi_y_Borís_Strugatsky Guerras_de_independencia_de_Sudamérica Hospital_Universitario_Princeton-Plainsboro Montanas_Rocosas Horacio_Salvador_Zúñiga_Anaya Montecarlo_TMS Moldavia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Mouais Averdoingt Ataque_cerebral Hermenegildo_sábat Ayuntamiento_de_viena Apolpium_parvum Ano_1786 Mitología_del_Islam Aspers_(Pensilvania) Argentina_anserina Arteria_subcostal Mohammad_Reza_Shafiei-Kadkani Grupo_El_Comercio_(Perú) Idioma_pémono Hecataeus_hospes Movimiento_separatista_asamés Grupo_F_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 Aristida_pallens Morfina_9 Henry_E._Jacob Hyoscyamus_varians Hospital_Abraham_Pineyro_de_Junin Heteroxolmis_dominicana Héctor_Ortiz Monosomia Historia_de_Hawai Arthrocereus_campos-portoi Mimosa_glomerata Análisis_espectral Arcabuz Association_Sportive_Musulmane_d'Oran Antoni_Fabra_Ribas I_marques_de_Del_Bosque Andrew_Still Aspalthium Hermelinda_Linda_(film) Mr_Frío Henri_Francois_Simonet Guillermo_de_Paraclete Asociacion_Atlética_Durazno_Futbol_Club

html map