Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint-Ouen-les-Parey Stephenson_1 Tenay Suita Templo_de_San_Francisco Senorio_de_Benaoján Transmisión_(medicina) Titulo_honorifico Talk_Talk Silvano Santa_Anastasia_(título_cardenalicio) Top_Industrial_Managers_for_Europe Tratado_de_París_(1920) Safurdão SriLankan_Airlines The_Cheetah_Girls_2_(banda_sonora) Selección_de_futbol_de_Francia Shaun_Morgan Tidestr. Sepamurat_Nazayev Toury-sur-Jour Sindicatos_argentinos Tasufin_ben_ali_ben_yusef Sociedad_de_Práctica_de_los_Tres_Principios_del_Pueblo Taisen_Deshimaru Torque_(motor_gráfico) Súdwest-Fryslân Shinken The_Secret_of_Monkey_Island Sindrome_de_Münchhausen_por_poderes Tierra_de_moros Thorame-Haute Traccatichthys_pulcher Sweetness_(single) Smilax_glauca Teatro_Municipal_de_El_Puerto_de_Santa_Maria Torilion Sistemas_de_Puntuacion_de_Formula_1 Superwoman Sur_de_Mexico The_Sun_Always_Shines_On_T.V._(Live) Teoría_electromagnética Stargate_película The_Razor's_Edge Teredinidae Salon_de_la_Fama_del_Boxeo Sífilis Saint_Martin_de_Bernegoue Sistema_de_gestión_de_contenidos_geoespacial Spectravideo Shobogenzo Sin_vergüenza_(película) Tony_Lavelli Sal_de_mohr Tierra_de_San_Martín

html map