Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Peralejos_de_arriba Palacio_de_la_Generalitat_de_Cataluna Northwest_Ithaca_(Nueva_York) Parigne_le-Pôlin Over_the_Hills_and_Far_Away_(canción_de_Led_Zeppelin) OSNI Paises_o_territorios_ligados_historicamente_a_los_estados_Ibericos Pedro_Juan_Soto Ostrero_común Poa_infirma NUnit.Forms Método_de_la_secante Pobeda_(Pobedenskoye,_Maikopski,_Adiguesia) Nabo_de_Fuencarral NGC_3114 Pedro_Núñez_(desambiguación) Obón_(Teruel) Pena_de_muerte_(película) Oton_Visconti Padda_fuscata Pokémon_Rojo_fuego_y_Verde_hoja Polyganum_fusiforme Patrimonio_cultural Oso_Polar Oropesa_(Toledo) Oído_interno Pantelić Perversion Pedro_Simón_Llorente New_Model_No_15 Nueva_Planta PR:HM Patrik_Ćavar Pachuca_(desambiguacion) Método_en_V Negar Persimón_japonés Papa/2006 Pierre-Joseph_de_Clorivière Noche_de_walpurgis Pabellón_séptimo_(relato_de_Horacio) Playa_del_Sable_(Arnuero) Nuevas_Poblaciones_de_Sierra_Morena_y_Andalucía Origenes_del_rock_argentino Popular_Science Oieregi Negapatnam O,_Yeah!_Ultimate_Aerosmith_Hits Música_profana Paralelo_8_norte Personalización_de_imagenes Museo_Torre_Balldovina Paludinella_conica Ottone_Rosai Oswaldo_Carrión

html map