Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Isaac_Babbitt Jose_María_Acosta_Colmenares Lastur_(Guipuzcoa) Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Juan_de_Pio_Tristán_y_Moscoso Jan_Kjaerstad La_Tene_(Neuchâtel) Jose_Antonio_Reyes La_familia_Churumbel Kaya_no_hime Larnax_(sarcófago) Jyutping Kharabagh Julián_Volio_Llorente Lavrenti_Bériya Level-5 Juego_de_estrategia Jimmy_two-shoes Jorge_Hamartolos La_chopera Kruth Katherine_Mayfair José_María_Cagiga_Aparicio Komagane Joaquín_de_Alós_y_Brú Lenguas_caucasicas_nororientales John_P._Abizaid Joaquin_Rodrigo_Vídre Liga_Cultural_Deportiva_(Tres_Lomas) Leonid_Ivashov Kazimierz_Funk Lista_de_campeones_del_mundo_WBC Jean-Baptiste_Gay_vizconde_de_Martignac José_Alvarado_Santos Juan_Nicasio_Gallego La_Carrera_de_la_Viña Justin_Ahomadégbé_Tomêtin Jama_Masjid Linea_7bis_(Metro_de_Paris) Jesus_de_León_Tello La_Vigne_Américaine_(et_la_Viticulture_en_Europe);_sa_culture,_son_avenir_en_Europe La_voix_du_bon_dieu La_ventana_indiscreta John_Keller Jinmeiyo_kanji Kaskalkur Japón_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Squaw_Valley_1960 La_culpa_(telenovela) Largo_viaje_hacia_la_noche Juan_Manuel_Corzo_Román José_Ángel_Berraondo José_María_Valdés Litográficas Latin_(idioma) Lithachne

html map