Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Sapor San_Rafael_del_Yuma Shots_(canción) Santo_Domingo_(Garafía) Terremoto_del_Océano_Indico_(2004) Tienda_de_antiguedades Tigrillos_de_la_UANL Selección_de_fútbol_de_Noruega Segisama_Iulia Transferencia_incondicional San_Bartolomé_(Moratalla) San_Pol_de_Mar Shortest_seek_time_first Someone_Like_You_(canción_de_Adele) Selección_de_rugby_de_Peru Seleccion_omani_de_fútbol Sinfonia_n_º_8_(Dvořak) Sesonquis_I Sonic_Drift Sophie_Milman South_Valley_(Nueva_York) Sinatra Torrevieja_(Alicante) Steven_Bauer Symplococarpon Sleeping_Beauty_(videojuego) Tranvia_metropolitano_de_la_Bahia_de_Cadiz Stieglitz Sofsky The_4400 San_Emeterio Tabernilla_(Cantabria) Torneo_Clausura_2008_Primera_División_'A' Solaris_(1968) The_Witches_(película_de_1990) Tekit_(municipio) Shazzan Teja_de_microconcreto Saga_Þorskfirðinga Supercopa_de_Europa_de_2005 Tavai_(Paraguay) San_Inigo Templo_romano_de_Evora Saliamonas_Banaitis SuperJunior05_(TWINS) Saint-Pierre-du-Mesnil Shady_Grove_(condado_de_McIntosh,_Oklahoma) Saint-Loup_(Allier) Shortbread Thelidora Spinosaurus Tigrina Segunda_División_de_Kazajistán Solisia Sisymbrium_amarum

html map