Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Embalse_de_Porma El_barbero_del_Papa En_confesionario FDA_(EE._UU.) FC_Brujas Erophila_graminea Elodes_palustris Estilo_Mision_(arquitectura) Evansville_(Minnesota) El_cartero_siempre_llama_dos_veces Estrecho_de_Minch Elecciones_espanolas_al_Parlamento_Europeo_de_1994 Eduardo_Escalante_Mateo El_Fuerte_(Street_Fighter) Epipactis_leptochila_subsp_dinarica Figuerola El_Batan Eta_Scuti Eredivisie_2008/09 Facultad_de_Medicina_Veterinaria_y_Zootecnia_(UN) Festival_de_Sinulog Estación_de_La_Verrière El_Puntal_(Granada) Fei_Cheng Estado_Cruzado Estacion_de_autobuses_de_Logroño Estacion_Puotila Faverolles_(Somme) El_Sueño_del_juicio_Final Estadio_Municipal_de_Fabero Franco_Lázaro_Gómez Epidendrum_crassipes Eustas_kid Emotícono Editor_MACroS Episodios_de_Foyle's_War Eugenio_Mena Elorrieta Flet Emperador_du_de_china Epidendrum_ventilabrum Estacion_Putagan Escuerzo_del_Chaco Epoca_oscura Estación_de_Vara_de_Cuart Fame_(dúo) Elecciones_generales_de_Paraguay_de_1968 Estrecho_de_dinamarca Epidendrum_maculatum Estación_de_Lavern-Subirats Enrique_I_de_Orleans, El_soplón_vive_arriba Educación_continua Erysimum_heritieri For_The_Children

html map