Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Internazionali_Trismoka Jorge_Codinos Jose_Cardozo Jurgen_Andreas Laccoptera_foveolata Jamabu Khasekhem Laemolyta Leleges JavaServer_Faces Kolisch_Ignac_báro Jolmogory José_Antonio_Martinez_Suárez Islas_Vernaci Juan_Manuel_Ugarte_Elespuru Isotes_octosignata Inundaciones_en_El_Salvador_de_2011 La_hechicera_(ópera) KORONAS_F KK_Zlatorog_Lasko Juan_Diaz_Canales Isla_Incir James_Florence_Burke Isla_Indah Ivan_René_Valenciano Jose_Benito_de_Churriguera Jaime_Nebot/Archivo2 Liga_de_Fútbol_Profesional_Boliviano Larry_Lessing Literatura_Fractal Jin_Akanishi Laurens_de_Graaf Jonas_Thern Kangilinguit Jose_Luis_Medina_Lapieza Interceptor_TIE La_Operación_del_Sol Leutschau Lamborghini_Sesto_Elemento KInfocenter Isla_Rabbit_(Chatham) José_Castillo_de_Fez Las_grandes_banistas_(Cézanne) Juan_Colombino Juan_Martin_Inda Joaquin_Folch_i_Torres K.I.Chr. Juegos_de_rol_tácticos Linea_de_la_cuarta_avenida Ioannis_Tamouridis Liubov_Sinichkina José_Maria_Romero Iván_Mocholi James_Erskine Juan_Ricardo_Miguel_Zulueta

html map