Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Apagalumbres Moerenhoutia Iberolacerta_cyreni Heros_severus Arbol_de_Guernica Hans_Georg_Wunderlich Hierba_del_maná Hudson_(software) Moebelia Moscatel_de_Málaga Gustavo_Antonio_Varela Guerra_del_Miztón Hermione_italica_var._semiplena Antropologia_forense Harald_Nugiseks Archipielago_de_Lingga Hepzibah_Smith Morandé_con_Companía Ariomma_brevimanum Angoulême_C._F._C. Monumento_a_Ulysses_S._Grant Hermann_Hospital Anny_Cazenave Guadalupe_Perú Hôtel_de_Ville_Paris More_Monsters_and_Sprites Hidalgo_(municipio_Tamaulipas) Guerra_hispano_británcica_1739-1748 Autovia_del_Mediterraneo Grutas_de_longmen Moulins-sur-Céphons Hugo_I_de_Chipre Monasterio_de_Gandzasar Héctor_Estrada_Cano Antonio_Martín_Fernandez Ankie_Bagger Anneke_Grönloh Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Marcha_20km_masculino Autosacramental Hyoscyamus_betifolius Asparagus_patens Mirador_de_Sanchinarro Iberochondrostoma_lemmingii Monasterio_de_San_Isidro_de_Duenas I_Am_What_I_Am Antofilos_fertiles Ano_1792 Apocynum_androsaemifolium Angel_Jesús_Mejias_Rodriguez HANS Groupware Ibn_Battuta_(crater_lunar) Hoja_en_blanco_(album_de_Maria_José_Quintanilla) Ano_284 Idiomas_muskogueanas

html map