Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Peñarol_la_mesilla Palma_de_Mallorca_(Baleares) No_te_preocupes_por_los_demas_(Lost) Negreyó Ophrys_tommasinii_ssp._litigiosa Nicholas_Wiseman Nicab Pablo_Daniel_de_Muner Omari_Ishmael_Grandberry My_heart_is_yours Point_de_Suture Máquinas_y_Almas Pacífico_Magazine Nervio_vestibulococlear Oscar_a_la_mejor_película_en_habla_no_inglesa Museo_Internacional_de_Arte_Ibero Nova_Independência Pan_con_tomate PC_Futbol_5_0 Pierre_teilhard_de_chardin Podometro Pierre_Alfred_Deseglise Pelota_de_golf Passerina_velutina_f._parvifolia Palacio_belvedere Octotoma_intermedia Ngwane_IV NTFS_3G Pato_Fu Oficina_G3 Pachystoma_thomsonianum PAN Pilar_de_Borbón Pecespilo Parque_Cruz_Conde Nominal Pira_pitá Perdiz Pedernal_(desambiguación) Nod_Your_Head Peter_Mackenzie_Millman Partido_judicial_de_Cangas Nuestra_Senora_de_Begoña Número_Áureo Petersburg_(Virginia_Occidental) Pauletia_inermis Números_de_tarificación_adicional My_Mind's_Eye Nombres_romanos Pentodon Piragüismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Neuvy-sur-Barangeon Parholaspididae Parque_Natural_Montes_de_Malaga Phrygilus_unicolor

html map