Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Olmedo_(Valladolid) Policías_locales Paulo_Innocenti Oaxaca_FC Pinar,_Granada_(España) Mustafa_Shakur Partido_Demócrata_(Mongolia) Pimienta Pacherenc_du_Vic-Bilh Neurofilamento Pantano_de_Valbona Oruga_procesionaria Narcissus_patulus_var._timbalii Pedro_Guzman Parque_Manito_y_Jardín_Botánico Musica_tipica No_More_Shall_We_Part Panamericano One-hit_wonder Plebiscito_comunal_de_Peñalolén_de_2011 Pinon_libre Orde_de_Jaume_I_el_Coqueridor Playa_de_Ahuir Pak_Nam-Chol Phoenix_Coyotes Periodo_de_oscilacion Ocho_ocho Peru_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Pierre-Ludovic_Duclos Pibí_tengofrío No_Regret Nicolas_Monardes Personificación Planta_hidroeléctrica_de_Bratsk PC Partido_Alianza_Democrática_(Islas_Cook) Plaza_de_las_Glorias Napoleónica PSOE_cantabro Organizacion_territorial_de_Antigua_y_Barbuda Novela_historica Musica_andina Pico_Juiten Olivér_Halassy Pelantaro Ornithogalum_autumnale Ooops_(cancion) Población_asiática_en_Nueva_España Polhems_slussled Pedro_Morales_(luchador) Pimephales Philine_angasi Narón_(A_Coruna) Pequena_empresa Octubre_de_2013

html map