Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Modiola Hassio Antonio_Garland_Sánchez Herbert_Lawford Houstonia_longifolia_var._glabra Hotel_Continental Aop Héctor_Santos Arco_de_tito Guadalcazar_(Córdoba) Guerra_en_broma Heb_Sed Movimiento_de_Países_No_Alineados Misael Antonio_de_bofarull AnnaLynne_McCord Avaluo_inmobiliario Atlético_Arona_Club_de_Fútbol Andre_Villas_Boas Archie_Mayo Hípica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1932 HydrixOS Horror_vacui Haloxylon_aphyllum Hospital_Psiquatrico_de_Alcohete Aotearoa_magna Arquitectura_bioclimática Hypsiboas_cipoensis Avenida_Cordoba Asociacion_Deportiva_Huracán Hydrochloa Aríbalo Milos_Nikolic Miss_Intercontinental_2012 Mirta_Núnez_Díaz-Balart Harold_E_Robinson Helianthemum_croceum_f_nudicaule Ichthyophis_alfredii Anolis_lindeni Attonitus_bounites Anaitz_Arbilla_Zabala Antonio_Lavalleja Monasterio_de_San_Juan_de_la_Pena Ibirá-peré INADE Andrea_Air Mirsad_Beslija Heinrich_Lubke Helge_Roswaenge Hoch_auf_dem_gelben_Wagen Atletico_Sanluqueno_Club_de_Fútbol Antonio_Fernández_del_Campo_y_Angulo Ariel_Rot Guerra_Polaco_Soviética Arnouville_lès_Gonesse

html map