Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Francisco_de_Salinas Enrique_Guzmán_(actor) El_Mármol Ehretia_acuminata Feghali Efesias Eilat_Airport Fin_de_Año_en_Times_Square Estación_Quehué Francisco_de_Francia_(1518_1536) Escudo_de_México Fernando_Gil Elecciones_presidenciales_de_Francia_de_1953 Exanguinotransfusión Epicauta_strangulata Erieye El_prisionero_(desambiguación) Espárragos_de_azúcar Francisco_Civit Estación_de_Abrantes_(Portugal) Estación_de_Gazinet-Cestas Eduard_von_Borsody Empidonax_alnorum Epilobium_bergianum Exa Elobey_Annobon_y_Corisco Elecciones_municipales_españolas_de_1979 Foro_de_los_Venecianos Frank_Huntington_Stack Francisco_Ponzan El_prisionero_de_Zenda_(pelicula_de_1988) Francisco_de_Andía_Irarrazabal_y_Zárate Endl. Elmapu_(mitologia) Educacion_Inicial Einar_Benediktsson Emilio_Tuñon_Álvarez El_Caballero_Gaucho Flueggea_japonica Familia_Matte_Pérez Eix Enrique_Penaranda_Castillo Estadio_Jose_Rico_Pérez Embajadora_de_España_en_el_Paraguay Foton_(desambiguacion) Ficus_ferruginea Estela_Salas El_Mañanero_(2010) Enrique_Granville Estación_de_Villadangos Estonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1928 Fenómeno_de_Gibbs Estadio_Efraín_Tijerino Fernández_Ordónez El_clan_Koopa

html map