Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Municipio_de_Council_Creek_(condado_de_Nance,_Nebraska) Iglesia_parroquial_de_Santa_María_la_Mayor Municipio_de_Cherry_Lane_(condado_de_Alleghany,_Carolina_del_Norte) Robert_Michel Iglesia_del_Senor_de_las_Misericordias_(Medellín) Municipio_de_Aurora_(condado_de_Aurora,_Dakota_del_Sur) Geografía_de_la_Republica_Arabe_Saharaui_Democrática Resolución_de_problemas_de_programación Tres_Arroyos_(partido) Municipio_de_Pierz_(condado_de_Morrison,_Minnesota) Tricromacia Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_los_Ángeles_(Tuejar) Universidad_Bicentenaria_de_Aragua SVI_318 Universidad_Las_Palmas_de_Gran_Canaria_CF Gloster_Meteor Municipio_de_Cícero_(Illinois) Glaciacion_de_Riss Murciélago_guanero Universidad_Pepperdine Run_(versión_de_Leona_Lewis) Reinita_roquera Fritz_X Tumba_de_Al_Nasir_Salāh_ad-Din_Yūsuf_ibn_Ayub Universidad_de_Kiev Río_Sheksná Triangulo_sunni Frente_Progresista_Cívico_y_Social Rueda_de_desplazamiento Tumba_de_Nefertari Galeria_arthur_sackler Illinois_(álbum) Róta Ulmus_minor_plotii Municipio_de_York_(condado_de_Medina,_Ohio) Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Monte_Carmelo Riis Fumaria_agraria_var._chilensis Imposturas_intelectuales Un_cadaver_en_la_biblioteca U_de_Mann_Whitney Río_Oitaven Reino_de_la_Alta_Borgona Gobernacion_de_Kairuán Río_Esgueva Universidad_de_Hamburg Ulrich_Hoenesz Ingeniera_Agrónoma Reino_Unido_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Grenoble_1968 Ropalodontus_novorossicus Rio_Caldarés Rusoamericano Rosa_Teresa_Vercellana Gastón_Pisani Romances_de_ciego

html map