Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Han-gŭl Andira Movimiento_panico Annales_des_Sciences_Naturelles;_Botanique,_ser._4 Heckler_&_Koch_G36K Grupo_C_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978 Andorra_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión Hornillos_del_camino Hernan_Cline Atico_(vivienda) Andre_Luiz_Barretto_Silva_Lima Aulacocyclus_gravelyi Minimoog Hierba_del_amor Grupo_1_de_la_Copa_Libertadores_2007 Mitologia_yaina Morty_y_Ferdie_Fieldmouse Monessen_(Pensilvania) Aplicación_ofimatica Ataxia_optica Haworthia_viscosa Asociacion_Deportiva_Loreto_Fútbol_Club Andrés_Garcia_Tébar Guadalupe_de_Jalpa Artur_Nabantino_Gonçalves_de_Azevedo Ashtray_Heart Horizontalidad_(educación) Guigang Mont_Ral Apterocis_laiaiensis Moreno_Argentin Guardia_del_Salto Movimiento_armonico_simple Montigny_lès-Condé Antes_llega_la_muerte Harina_de_flor Monumento_de_las_nereidas Monotomopsis_andrewesi Andre_Louis_Debierne Harsiese_II Arseniato_de_sodio Miopristis_pulvinata Monarquía_compuesta Anno_dómini Gul Monblanc Huntersville_(Carolina_del_Norte) Guacharaca Avenida_Principes_de_Espana Moisés_de_Miguel_Ángel Atriplex_glauca Monumento_a_los_Caídos_(Pamplona) Arabes_de_Irán Heptanamina Morris_West

html map