Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jose_Martínez_González LIC_Río_Miera Limido_Comasco La_Chapelle_Bouexic Juan_Gödeken Intentos_de_Reconquista_en_Mexico Islas_Alphonse Integrated_Lights_Out Leogorgon Jyo_Oh_Sei Lista_de_sociólogos Katia_Zuccarelli Jose_Sanromá La_Monita Linea_T3_(Tranvia_de_Paris Lamech L'art_pour_l'art Kir_Buliĉov Instinto_Basico_2 Liga_profesional_de_baloncesto_de_venezuela Jean_de_Muris Kiyevskaya_(Koltsevaya) Isla_Santo_Domingo_(Venezuela) Linaria_vulgaris La_Plata_Rugby_Club Jorge_Contreras_(futbolista) Jean_Claude_Nicolas_Forestier Jalalpur_Jattan Jesús_Jose_Cardenas James_Patterson_Lyke Juncus_subarticulatus Katharina_von_Bora Las-Paules Juan_José_Segura Jenizaros Jesús_Durban_Remón Juan_de_Marquina Jorge_Arrate_Mac_Niven Joan_Josep_Folchi Jose_Manuel_González_Fernández-Valles Las_nuevas_siete_maravillas_del_mundo Jezper_Söderlund Leptinopterus_erythrocnemus Jaime_Nunó Lia_Fáil Leandro_Martinez_Montagnoli Liandres Kandyosilis_thailandica José_maría_valencia_orduña LibDem Judas_kiss Krishnadasa_Kaviraja_Gosvami Julio_Rodríguez_Cristóbal Karacho-bálkaro Keiji_Tamiya

html map