Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Atlas_Fitopatologico Austrolebias_nachtigalli Huerta_de_Xativa Autopista_Circunvalacion_Norte_(Barquisimeto) Hamamatsu_Shizuoka Antonio_de_Oporto Apoyatura Haworthia_triebneriana_var._subtuberculata Hashed_browns Athemus_makiharai Asambleas_Democráticas_de_Iowa,_2008 Mount_Pleasant_(Ohio) H.N.I.C. Andrés_González_de_Oviedo Hippolyte_Lefèbvre As_If! Apio_Claudio_Pulcro_(cónsul_212_a._C.) Haworthia_aegrota Anna_Ajamátova Hughesville_(Misuri) Hesse_(desambiguación) Antonio_González_(futbolista) Hillebr Huerces Moses_Maimonides Halichoeres_sazimai Historia_contemporanea_de_España Arenillas_de_ebro H._Marciano_Jose_(Filomeno_Lopez_y_López) Antonio_Palomino Aphyosemion_labarrei Azadirachta_Indica Hordeum_irregulare Mizuho_Aimoto Ards_Football_Club Idiopappus Idioma_cántabro_prerromano Hecate_(asteroide) Aparejo_vélico Antonio_Vico_y_Pintos Mohammadu_Maccido Hidalgo_(Texas) Antigua_República_Yugoslava_de_Macedonia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Mortadelo_y_Filemon_-_Un_topo_y_dos_berberechos Arte_rupestre_paleolítico_del_norte_de_Espana Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_Disco_masculino Arp_297 Hernan_Salazar Mogrovejo_(desambiguación) HMS_Prince_of_Wales_(R09) Antonio_Frasconi H.Iketani Arias_Montano Atolon_bokak Idioma_nepalí

html map