Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aroma_Park_(Illinois) Astrofillita Ancylopus_melanocephalus Mision_Kemmerer Andres_Posada-Arango Mosaico_genético IHF_Jugador_del_Año Arteria_fibularis Haematopus_longirostris Monasterio_de_Moreruela Ministerio_Federal_de_Familia_Tercera_Edad,_Mujeres_y_Juventud Grupo_de_Operaciones_Especiales_(GOE) Monumento_a_Colon_(desambiguacion) Mouldingia_occidentalis Havok_(Marvel_Comics) Movimiento_para_la_Liberacion_de_Santo_Tomé_y_Principe_Partido_Social_Demócrata Atehortúa Asopo_(ciudad) Guillermo_F._Chavez Anonymus_(cronista) Monfragüe Hagenthal_le_Bas Arroyo_Gena High_Tech_Computer Huest Atentado_del_Hotel_Semíramis Arturo_Menchaca Monchy-Lagache Andrónico_III Az_Zintan Monasterio_de_simonos_petra Gustave_Michel Antonov_An_124_Ruslan Hoya_Mala Mont-Dore Mortadelo_y_Filemon_-_El_caso_del_calcetin Holland_(Vermont) Holothrix Arinez ITunes_Live_from_London_(EP_de_Demi_Lovato) Helvio_Soto Andrés_D’Ángelo Ibn_al_Khatib Hakko-ryū Ananda_Samarakone Antonio_Pacheco_(beisbolista) H: Hartung Highland_Clearances Harriet_Elisabeth_Beecher Armand_Guillaumin Haplophaedia_assimilis Himno_al_estado_de_hidalgo Historia_de_la_Mecanica_Clasica Hylaspini

html map