Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Antonio_López Avidos Hetomesnil Harold_E_Robinson Hans-Jürgen_Dörner Historia_de_Mexico_(1439_1810) Monstruos_&_Co. Auchmis Asociación_Española_de_Música_de_Cámara Avs_video_converter Angel_González Augusto_de_Sussex Area_metropolitana_de_Rotterdam Arañero_vientre_blanco Aristolochia_paucinervis Guillermo_Rico Guerra_de_la_Lanza Arriba_Espana Henrique_Avril Moises_y_Aarón Idioma_germánico Antiguo_Jardín_Botánico_de_Marburgo Monasterio_de_Santa_Cruz_de_la_Zarza Hospital_San_Rafael_(desambiguación) Guante_de_dama Helio_Gracie Aulacoderus_platypennis Armianski_(Krymsk,_Krasnodar) Aponogeton_madagascariensis Henry_Charles_Carey Archivoltas Gândaras Movimiento_de_Protección_de_la_Constitución Avena_cavanillesii Hervé_Renard Habis Guerra_entre_Etiopía_y_Eritrea Hanbalí Miranda_de_Figueiredo Athelstan Monte_Caseros Hoplostethus_mento Anserimimo Antonio_Capuzzi Mitología_etrusca Hacienda_Bizcochero Aquilegia_vulgaris_var._ruscinonensi Moncayo_(desambiguacion) Ateneu_Barcelonès Atlántica_(asociacion) Autopista_Rutas_del_Desierto Happy_Aquarium Hippoloetis Asambleas_del_Partido_Republicano_de_2008_en_Washington Andrea_della_Valle

html map