Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.draco.na-jasny.rybnik.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.grano.na-jasny.rybnik.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.incerta.na-jasny.rybnik.pl agnolotti w rosole.

Francisco_de_Zuñiga_y_Perez_de_Guzman Elecciones_presidenciales_de_Costa_Rica_de_1998 Entrenadores_del_Valencia_CF Ford_PJ31 Forest_en_Cambrésis Fotografía_en_Filipinas FOXTEL Everett_Dirksen El_detective Emmy_Rossum Fe_(revelación_divina) Festivali_I_Kengës_11 Elecciones_municipales_de_Espana_de_1933 Escarificacion Fernando_Borel Estación_El_Palenque El_Secreto_de_Álex Francisco_Javier_Fernandez Estación_Los_Angeles_(Buenos_Aires) El_Cuy_(personaje) El_escándalo_de_Larry_Flint Escudo_de_la_República_Socialista_Sovietica_de_Estonia Ejercito_de_la_republica_dominicana Estacion_de_Rennes El_Tacuruzal Feitang El_señor_bigotes Eloísa_García_García Energia_en_Andalucia Francisco_de_Contreras_y_Ribera Estacion_de_Segur_de_Calafell En_vivo_(album,_1993) Elecciones_de_Alta_Austria_(2003) Feliformia Elecciones_europeas_de_1989_en_Irlanda El_Salvador_en_los_Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_2014 Facultad_de_Psicologia_de_la_Universidad_Nacional_Mayor_de_San_Marcos Finestrat Familia_Dolfin Ferrocarriles_de_la_Generalitat_de_Cataluna El_despertar_de_XANA_(Código_Lyoko) Estación_Bielorrusia Exocarpos Enrique_Magdaleno_Diaz Filipico Estacion_Leguizamon Federico_Lanzillota Foynøya Espadin Enciklopedija_Slovenije Editorial_de_la_UNQUI Estadio_Monterrey Exile_on_Main_St. Ejército_Republicano_Irlandés EduKnoppix

html map