Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Manuel_Díaz_Ordónez Marre Metarthrodes_pulcherrimus Los_Verdes_(Espana) Memorias_de_una_geisha Procesion_General_de_la_Sagrada_Pasion_del_Redentor_(Valladolid) Mariano_Nicolas_de_Anchorena Megabizo Rama_de_olivo Región_de_Arequipa Pyrethrum_parthenium Lonnie_Devantier Puente_Laufen Marly_le_Roi Marcelo_Rebolledo Quinque God's_Not_Dead_(película) Gonypetyllis Producto_ionico MTA_Bridges_and_Tunnels Los_Ojos_Locos Maurice_De_Waele Graciano_Antuña R_22 Mbilinga Presidente_de_Gobierno Prunet_(Cantal) Megastachya_amabilis Prompsat Mani_(ciudad) Rally_Cataluña_de_1980 Mariano_di_Gesù_Euse_Hoyos Lo_sposo_di_tre_e_marito_di_nessuna Pátio_do_Colegio Megascelis_yepezi Miguel_Sanchez_de_Llerena Michal_Łyzwinski, Raphael McConnico Quintrala Manuel_Sánchez_Badajoz Primer_Ministro_de_Albania Real_y_Excelentisima_Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesús_del_Santo_Suplicio_Santisimo_Cristo_de_los_Milagros_y_Maria_Santísima_de_la_Amargura_Coronada Matematica..._¿Estás_ahi? Lucifer_(Supernatural) Pretty_Persuasion Priapismo Luciérnaga_(banda) Primera_division_espanola_1955_56 María_Josefa_de_la_Soledad_duquesa_de_Osuna Primeros_vecinos_de_Santiago_del_Estero Purismo_linguístico Re_Volt Proteccion_de_la_Madre_de_Dios Locomotora_EMD_G22CU

html map