Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Glénac Gliese_382 Rheobatrachina Retrato_de_Jose_Maria_Magallón_y_Armendáriz_marques_de_San_Adrián U_D_L_A Municipio_de_Moctezuma_(Sonora) Rio_Jajva Túpac_Katari Rio_Talvera Ignasi_Guardans_i_Cambó Iglesia_rumana_unida_con_Roma,_greco-católica Romulea_ramiflora_var._purpurascens Genneton Ribemont Municipio_de_Wayne_(condado_de_Armstrong,_Pensilvania) Municipio_de_Brown_(Dakota_del_Norte) Imesh República_de_Negros Río_Abajo_(Cidra) Inge_Groeninckx Municipio_de_Sioux_Valley_(condado_de_Union,_Dakota_del_Sur) Rory_O'Connor Un_gran_mentiroso SITRAC-SITRAM Revelations_(Stargate_SG-1) Reverendo_Savvatiy Universidad_Centroamericana_"Jose_Simeón_Cañas" Frente_de_Todos Gaillan_en-Medoc Municipio_de_Vernon_(condado_de_Jennings,_Indiana) Gaité_Lyrique Rock_and_Roll_yo Galio_de_flor_blanca George_Whitelaw_Mackey Trillo_(agricultura) Municipio_de_Jones_(condado_de_Morton,_Kansas) Friso_(matematicas) Universidad_Estatal_Thomas_Edison Rio_Clearwater_(Idaho) Gen_maestro Revolucion_agricola Municipio_de_Kenesaw_(condado_de_Adams,_Nebraska) Ingenieria_en_conectividad_y_redes Glanes Ruiz_Díaz Giraldillo Fuchimeri Glipa_formosana_subpubens Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Navarrés) Urotsukidoji François_P._Jauvy Garges-lès-Gonesse Georges_Dessommes In_nacht_und_eis Gallinerilla_temprana

html map