Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_dama_de_Shallot La_Hija_Del_Mariachi Jesús_de_Nazareth_(pelicula_de_1977) Linea_14_(TITSA) Japoneses_en_México Laureano_Miro_y_Trepat La_Villeneuve_les_Charleville Kaabu Juan_Carlos_Rodríguez_Clavijo Interstellar_Overdrive Kościuszko Lista_de_las_areas_metropolitanas_más_grandes_en_América Josef_Csóka_Szira Jean_Baptiste_Belin Limpieza_en_seco Keko Jose_Maria_Moreno_(subte) Juan_ulloa_y_valera Ira_Hayes Kozane Lista_de_Distritos_de_la_Provincia_de_Limon Istvan_Tömörkény Leonita_Barbosa_de_Souza_Costa Juan_Andres_Ramirez_Turell Jimmy_Blanton José_Mariano_Michelena Joaquín_García_Vargas Lago_Saint_Mary Lila_Leeds Joao_Batista_Inacio Isla_de_Juan_Fernández La_Abadía_del_Crimen Librar Jose_Antonio_Redondo_Rodríguez Kodomo_no_Omocha Isla_Mbudya Izquierda_de_los_Pueblos_(1989) Jorge_Rojas_(cantante) Knipowitschia_montenegrina Kanji_del_año Jose_Manuel_Pedregal Jefatura_de_Gobierno KS_Cracovia La_Fortuna_(desambiguacion) José_María_Robles_Hurtado Juana_María_Pueyrredón Jesús_M_Ruiz_Ayúcar La_mandrágora_(desambiguación) Liga_de_los_Países_Bajos_de_waterpolo_masculino John_Hough Jose_María_Blanco León_V_el_Armenio José_Angel_Pérez-Nievas Jean-Francois_de_Galaup_conde_de_La_Perouse Jose_Maria_Mendiluce_Pereiro

html map