Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estación_de_San_Vicente_de_Alcántara El_Rincón_de_los_Reinas_(Granada) Eunoë Filderstadt Euphorbia_bialata Flauta_traversera Egusquiza El_Lago El_surfista_de_plata Felipe_Sánchez_Román_Gallifa Eurodryas Francesco_Casagrande Evolución_dirigida Flujo_volumetrico Ensenada_(Argentina) Eugenia_de_york Emilio_Lopez_Fernández El_perfume:_Historia_de_un_asesino_(película) Escudo_de_yemen Elaeagnus_tifliensis Estación_de_Arraiolos Episodios_de_Detective_Conan_(Temporada_1) El_pony_de_Lisa Expedición_Jackson_Harmsworth Estacion_Central_de_Bruselas Expropiacion_individual Estetica_trascendental Fibichia_umbellata El_origen_de_las_especies Elecciones_autonómicas_de_Castilla_y_León_(2007) El_hombre_que_camina_I Evonymus Emílio_Santiago Famailla Estación_de_Ciudad_Lineal Fina_estampa Euonymus_alatus_var_microphyllus Estadio_Municipal_de_Huasco_Bajo Fortín_de_Heredia Feargal_Sharkey Epiphyllum_ackermannii Esteban_Eduardo_González Fabrica_Digital Francisco_Garcia_Novell Estacion_Terrena_Goonhilly Frank_Nasworthy Esther_Koplowitz_Romero_de_Juseu FK_Rad_Belgrado El_oficinista,_novela Francisco_Galan Fidel_Gabriel_Villanueva_Rivero European_Parliament Enrique_Balech Francisco_Pagazaurtundua_González-Murrieta Enrique_Nuere_Matauco

html map