Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

L'Alcudia_de_Crespins Le_Mesnil_en_Thelle Liquen_de_los_renos Lista_de_capítulos_de_The_Big_Bang_Theory JR_East L'Enfant_Plaza James_Stuart Juan_i_de_castilla Juagarzo_prieto Lajdar_Brahimi Jose_Ordoñez Jose_Felix_Pedrozo José_Manuel_Pampín La_Roda_Club_de_Fútbol José_Luis_Barreiro Kota_(Chhattisgarh) Kurahadol José_María_Finat_y_Escrivá_de_Romaní Juárez_(Nuevo_Leon) Kyofu_joshikokô:_Boryoku_Kyoshitsu Lealista Juan_Alonso_de_Guzman K’hito Le_Livre_des_mille_proverbes Japan_Soccer_League_1990-1991 John_Sholto_Douglas La_chica_de_mis_suenos_(telenovela) José_Núnez Joey_(canción) Jaime_IV_(de_Mallorca) Larga_Vista Letra_minúscula Linea_de_alta_velocidad_Turín-Milán Lafken_mapu Leonhard_graf_von_blumenthal Isla_de_San_Pedro_(San_Pedro_y_Miguelon) José_Lladó_Vallés Instituto_de_Geografia_de_la_Pontificia_Universidad_Catolica_de_Valparaiso Karacaoğlan Las_dos_Andalucías Landes_sur-Ajon Lepturus_simplex Ivry_sur_Seine Jarcia Kendall_Schmidt Juigné_sur_Loire Laktaši Javier_Arenas_Bocanegra Les_Ancizes-Comps Jonathan_Domínguez Laura_Antonelli La_calle_del_zoologico_64 La_abuela_coca Juan_Grande_Santos_de_San_Pedro KV_19d

html map