Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Campeonato_de_Primera_División_1933_de_la_AFAP_(Argentina) Betula_saitoana Castelserás Challenger_de_Bogotá_2011 Bolívar_(La_Unión) Casa_da_Música Campanula_hybrida Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_en_Eslálom Chalepus_cordiger Butt_plug Cafe_novelty Bellerive_sur_allier Cadlinella Baurusúquidos Baʾ Campeonato_europeo_de_natación_en_piscina_corta_de_2000 Causa_Ernestina_Herrera_de_Noble_sobre_sustraccion_de_bebes Banos_árabes_de_santa_maria_(cordoba) Burundule Camara_Zavala Bradyporinae Castillo_del_Quadrón Bletia_mandonii Batallón_Kagnew Big_E_Langston Ballet_Folklórico_de_México_de_Amalia_Hernández Burning_Airlines Bellotas_martinencas Carlota_Cristina_de_Braunschweig-Wolfenbüttel Campana_de_Kokoda Brasilucaninae Brenda_Leigh_Johnson Cazenave_Serres_et-Allens Bernardino_Abarzúa_Troncoso Bq_Aquaris Beryllis_pyrenaica Banador BU_925 Celandria Bajo_el_signo_de_cain COM_Ràdio Buchón_veleño Bhāgavat-Purāná Banco_Hang_Seng Campos_de_El_Malecón Busquemos_un_lugar Caracal_caracal_caracal Cadmeia Calopappus_acanthifolius Beijing_Story Bassarona_labotas Año_541 Banco_Municipal_de_Buenos_Aires_(Edificio_Ventas) Buzancy Bayubas_de_arriba

html map