Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jardín_Botánico_de_São_Paulo Linea_A3_(Cordoba) La_mettrie Jrebtovoye Junta_Espanola_de_Liberacion José_Maria_Carreño Issasaurus Juan_III_de_España Le_Chatelier Itacaja Les_Ollières-sur-Eyrieux Linea_C1_(TUP) Juncus_zebrinus Liga_Nicoleña_de_Fútbol LBV Jose_Andrés_Cornide_de_Folgueira_y_Saavedra Landrethun_le_Nord Knox_(Dakota_del_Norte) Iso Krasni_Sulin Jamaica_Center-Parsons_Archer_(línea_de_la_Avenida_Archer) Lenguas_cadoanas Juan_Antonio_Ortega_Diaz-Ambrona Little_Houghton_(Northamptonshire) Isla_Ichaboe Jose_de_Hermosilla Jacobo_De_La_Porta Ishai Leptarrhena_inundata Johan_Tzerclaes Joyeria Ipomoea_bolusiana_var._pinnatipartita Jerome_Leroy Jaime_Martín_(músico) Juan_de_Alvarado La_guerra_del_fuego KV_303 Kate_Monster Jan_Jiskra Jose_de_Amézola_y_Aspizúa L_R._U. Intoxicacion_por_óxido_de_carbono_(II) Jose_A._Martínez_de_Hoz James_E_Talmage Linea_Lerida-La_Pobla Liga_de_mundos_libres Juan_José_Ribera La_saga_de_los_Porretas Kaapstad Kailua_Kona Jose_Soto_(futbolista) La_Haie_Traversaine José_Lopez_Rega Lahaya_aristata La_Goleta_(desambiguacion)

html map