Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Culver_Line_(New_York_City_Subway) Dinastía_de_Borbon Copa_Tayika Cromatolisis Distrito_de_Nuapada Dinosaurios Alfredo_Chinetti Corraleros_de_Majagual Correguelón_de_monte Discografia_de_Supertramp ERRATA_ANEX Amantis_irina Distrito_de_San_Carlos_(Panamá) Dinero_(ley) Dies_canoas Dre(productor) Ecuacion_hiperbólica_en_derivadas_parciales De_Kalb_(Nueva_York) Alexandre_Tokpa Convención_abierta Corte_Electoral_(Uruguay) Critios Corbularia_serotina Cybertech Departamento_Futaleufú Dino_Jelusic Cuthbertia Amigos_salvajes Distrito_de_Ichupampa Doctrinas_de_la_Iglesia_Adventista_Adventista_del_Séptimo_Día Eclipta_alba Ana_Duato Death_Chronicles_-_1 Convencion_nacional_bautista_de_México,_A.R. Daniel_Seiter Cristóbal_de_Alfaro Driola Death_On_Two_Legs_(Dedicated_To_) Demetrio_(desambiguacion) American_Association_for_Artificial_Intelligence Coxequesoma_hermanni Dauberville_(Pensilvania) Costa_(desambiguacion) Allantoma_burchelliana Coria_del_Rio Echium_vulgare_subsp_asturicum Echar_pulsos Copa_intercontinental_de_fútbol_sala Danzig_III_How_the_Gods_Kill Edema_agudo_de_pulmon Cultura_estadounidense Distrito_de_Bremgarten Cristian_Mungiu Desarrollo_Rápido_de_Aplicaciones Convento_de_Santa_Clara,_Palma_del_Río

html map