Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Movimientos_unidos_de_la_resistencia Aranmula_kannadi Apocalipsis_Mu Anderson_Santamaría Avenida_Vélez_Sarsfield_(Buenos_Aires) Ayuntamiento_de_La_Ciudad_de_Los_Ángeles Avoca_(Arkansas) Mordella_tachyporiformis Analisis_diofantico Grupo_de_ejército Area_metropolitana_de_Cleveland-Elyria-Mentor Hermanos_Somolinos Harry_Searson Antagonistas Montreal_(Ardeche) Asanam Astil_ascendente Guanabano_(Puerto_Rico) Anamorfo Aristolochia_pearcei Apio_Claudio_Pulcro_(consul_212_a._C.) Heraldica_Eclesiastica Herrerasaurus_ischigualastensis Hoss Arad Asociacion_de_Familias_Historicas_Hungaras_(MTCSE) Arco_Volcánico_de_Luzón Aulaga_comun Apocalypse_(desambiguación) Atlas_Lingüistico_y_Etnográfico_de_Andalucia Atriplex_semibaccata_var._biformis Antumi_Toasijé Hotel_Caleta_Palace Hornillos_de_Cameros Mordellistena_vafer Hal_Reid Halterofilia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Menos_de_58_kg_femenino Auguste_François_Marie_de_Colbert_Chabanais Guillen_(Becerrea) Antonio_Catalan Austin_Russell Arroyo_la_lisa Aspres_lès-corps Mond-Ben_SpA Harold_Becker Arrondissement_de_Saint_Julien_en-Genevois Arakil Minou_Tavarez_Mirabal Arthur_Hugh_Garfit_Alston Mousses_Helvétiques Angel_Miolan Hesperoxiphion Heinkel-Hirth_HeS_011 Arte_rupestre_del_arco_mediterráneo_de_la_Península_Ibérica_en_la_Comunidad_Valenciana Anton_González_Reguera

html map