Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Helleborine_viridiflora_f._dunensis Hettick Hara_Tameichi Hyphessobrycon_vinaceus Modest Asi_es_la_vida Apedreamiento_del_Judas Guillermo_Garcia_Frías Anatoliy_Tischenko Ashford,_Connecticut Harper's_Magazine Motor_de_cubo_de_rueda Monleón Andrés_Ibañez_(Santa_Cruz) Mordellistena_ozarkensis Mount_Leonard_(Misuri) Gárgoles_de_Abajo Historia_del_Vaticano HD_259431 Anima_Beyond_Fantasy Arabía Helvetios Asclepias_glaucescens_var._elata Ministerio_de_Energía_y_Minas_de_Guatemala Ibero_venezolano Molinos_(España) Aviación_del_ejército_libertador_(venezuela) Asamblea_nacional_de_tailandia Huesped_(biología) Anthony_de_Mello Arâches Anoplosigerpes Aspecto_verbal Avanca Mini_USB Araçás_(Bahia) Anne_Fontaine_Sibertin-Blanc IWRG_Intercontinental_Welterweight_Championship Arnn Mohrodendron_meehanii Guillermo_Lehmann Aucey-la-Plaine Misa_Piccolomini Moriwaki Hermandad_Penitencial_de_Nuestro_Padre_Jesús_atado_a_la_Columna Avenida_Massachusetts_(Washington_DC) Montepilloy Historia_del_habitante_del_oasis Guinda_de_tomatillo Grupo_Danone Astérix_el_Galo:_¡El_cielo_se_nos_cae_encima! Arn_transferente Henricus_Gandavensis Idioma_basaa Angelo

html map