Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bousignies_sur_Roc Catlocarpio_siamensis Chalcides_simonyi Basílica_Inmaculada_Concepcion Carsten_Tank_Anker Bandera_de_Bermuda Campos_fábricas_y_talleres Berta Baptos Chaeridiona_angulata Beni_Suef_(gobernación) Cabixi Batalla_de_viena Brico_Dépôt Beau_Vallon Centosigo Banjul_Hawks_FC Cabo_Touriñan Characidium_purpuratum BLA Centrales_hidroeléctricas_más_grandes_del_mundo Callicoma_serratifolia Capilerilla_(La_Taha) Callulops_boettgeri Benerville-sur-Mer Canciones_de_musica_caribeña Cephalocereus_russellianus Castillo_de_Palacios_de_la_Valduerna Baculipalpus_prolatus Chamaedrys_nissoliana Año_96_adC Bromus_arenarius_var._macrostachya Catedral_de_Bayeux Chants_de_l'Église_de_Rome:_Vêpres_du_jour_de_Paques Cambio_climático_en_el_año_535 Canal_del_Futbol Bancos_Externos Bernat_Calbo Centrosaurus Batalla_del_rio_Ya-lu Benito_crispo Batallón_Fernando_VII Capítulos_de_Dragon_Ball_Z Bremsstrahlung Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Rítmica_de_2013 Centro_de_Convenciones_de_Dublín Bob_Dylan's_Greatest_Hits Caprifolio Bund Boa_arco_iris_misionera Carl_Benz_Stadion Bowmanstown Centroderecha Bubonium_aquaticum Aérica

html map