Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Maria_Jose_Castillo Ramón_Llull Michael_Schlegel Raul_Porchetto Llana_quisca Meseta_de_conococha Max_Schmeling_(película) Meallet RS-24 Matarrocin Martin_Muñoz_de_las_Posadas_(Segovia) Masters_de_Hamburgo_1998 Protemnodon Marsias_de_filipo Provincia_de_ain_defla Referéndum_constitucional_de_Egipto_de_2014 Marara_aculeata Los_Olivillos Marmosa_grácil_de_Aceramarca Logic_Pro Marquesado_del_moscoso Malurus_pulcherrimus Puente_Xihoumen Ravensburg Raul_López Gran_hambruna_irlandesa Programa_de_Transicion Microrregión_de_Manhuaçu Provincias_de_la_Republica_Dominicana Gonzalo_Fernández_Castano Mario_Toro Lupus_eritematoso_cutáneo Raul_Garate_Legleu Marat_Kulakhmetov Matthias_Claudius Marcelo_Rodriguez_(musico) Ranúnculo_del_Pirineo Regimiento_1°_de_Línea_"Buin" Radio_Ñuble Luperón_(Republica_Dominicana) Puntius_assimilis Presa_de_Palmaces Google_Sketchup Micromantis_glauca Lucas_Kendall Pseudophryne_covacevichae Raville_sur-Sânon Medal_Of_Honor_Rising_Sun Raión_de_Kareličy Privateer Microrregion_de_Santa_Rita_do_Sapucai Presidente_del_Gobierno_Español Reglamento_Electrotécnico_para_Baja_Tension_(España) Proyección_gnomónica Gonzalo_i_de_ribagorza

html map