Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Glaphyrus_serratulae_maroccanus Glaciologia Municipio_de_Bay_(condado_de_Charlevoix,_Míchigan) Iglesia_de_San_Ciprián Universidad_de_Lyon Glareola_nuchalis Rey_del_Roble Uruguayo Turneria Unión_de_Centro_Democratico_(Espana) S.D.Deshpande Roche_la_Molière Rio_Pachachaca Rhapis_cordata Tupa_ovata SAD_Majadahonda Incidente_OVNI_de_Colares Rio_Sava Iglesia_de_Santiago_(Sama) Inigo_López_de_Mendoza_(militar) Undécimo_nervio_craneal Reino_de_Chile Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Berlin_1936 Girón_(Ecuador) Freziera_uniauriculata Gabbs Ribera_del_Duero-Comarca_de_Roa Río_Dulce_(Guadalajara) Union_Deportiva_Las_Palmas_Atlético UFC_21 Río_Plata SPAS_12 Ruy_Diaz_Melgarejo Infanteria_de_Marina_de_los_Estados_Unidos Iglesia_Matriz_del_Apóstol_Santiago_(Realejo_Alto) USS_Brooklyn_(CA_3) V.V.S. Indicación_Geografica_Protegida Iglesia_de_Santa_Maria_de_Oloron Iglesia_católica_en_los_Estados_Unidos Rio_Miera Iglesia_Evangélica_Presbiteriana_de_España Municipio_de_Mound_(condado_de_Rock,_Minnesota) Trío_romántico Industria_aeronáutica_de_Rusia Rif Trinity_(novela) GNU_Gk Trochalodes_ngarinmana Ruta_Estatal_de_California_243 Tumor_de_celulas_germinales Genma_Saotome Ruta_de_Rhode_Island_33 Tàrrega_(Lerida) Trepatroncos_manchado

html map