Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Marie_Ségolène_Royal Mi_ultimo_adios Pueblo_tzotzil Práxedis_W_Caballero Maruja_Gil Małgorzata_Andrzejczuk María_Tiburcia_Haedo_Roldan Marisol,_la_película Maríi_El McDonnell_Douglas_F-15_Eagle Provincias_historicas_de_Finlandia Rao_(estrella) Proteina_de_choque_térmico Los_Enemigos_(Opera) Región_de_Biombo Lobo_ártico Mejor_seleccionador_del_ano_según_la_IFFHS Los_21_días_de_un_neurasténico Magic,_Murder_And_The_Weather Malthinus_corylicus Miguel_Juan_Payán Receptor_metabotrópico_de_glutamato Region_San_Martín MeeK Rafael_Anglés_Herrero Los_Simpson:_La_película Recopa_de_Europa_1964_65 Mama_Quilla Maximiliano_Gutierrez_de_Celis_y_Hervas Metabolos Granat_(observatorio_espacial) Rally_de_Nueva_Zelanda_de_2003 Medalla_por_la_defensa_de_leningrado Queso_Gorgonzola Live_&_Filthy Reason_To_Live Principe_Andrés_Duque_de_York Melanchroiopsis Promocion_de_ascenso_a_Segunda_División_2009 Línea_Baeza_Utiel Maria_de_Blois Melo_zard_nid_nokki Maximiliano_Fabián_Álvarez Luis_Miguel_Paterson Goleta_19_do_Janeiro Quincey_(Cote_d'Or) Mahuella,_Tauladella,_Rafalell_y_Vistabella Meltí_?ipá_jalá(u) Rebelión_del_Ron Quadricasaea Luis_Llongueras_Batlle Raúl_Enríquez Lythrum_carthagenense Meeteetse_(Wyoming) Puy-Saint-Eusebe

html map