Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Benjamín_Julián Cavalier_King_Charles_Spaniel Basilica_de_Santa_Giulia Campeonato_Europeo_de_Ciclismo_en_Pista_de_2013 Bermudo_I_de_Asturias Carl_Alexander_Anselm_von_Hügel Buenuraqui_(estacion) Barbery_(oise) Cantón_de_Issoudun_Nord Beauverdia Balián_de_ibelin_senescal_de_chipre Bruce_Eckel Broussy_le_Petit CD_Orientacion_Marítima Catedral_de_San_Pedro_(Delaware) Barrio_Gilbert Bouillabaisse Carl_Georg_Lange Cabo_Coral_(Florida) Batalla_de_Puentesampayo Berenguela_de_león Celosía_(ingeniería) Beavis_&_Butt-Head Bordz. Candido_Nocedal_y_Rodríguez_de_la_Flor Balthazar_Klossowski_de_Rola Cardamine_pratensis Cephalorynchus_commersonii Buenos_dias_America_(programa_de_televisión) Caído_en_combate Barrio_Rosedal Capitulos_de_MAR Carnitina_palmitoiltransferasa_I Beta-endorfinas Blink_1812_(álbum) Bahía_Hound BRD8 Casa_de_Zúniga Basílica_de_la_Candelaria Caraguata_latidolia_var_clavata BRZOL Beleño_(desambiguación) Batalle_de_Ia_Drang Bunsik Carex_atrata_subsp._nigra Baldino Camilo_Benso Basilica_de_Saint_Sernin Casa_de_beor Basilica_del_Gran_Poder Birgaza Balonmano_en_los_Juegos_Sudamericanos Baliosus_opifer C_Walk Bruyeres-sur-Fere

html map