Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Rhodiola_iremelica Gigante_helado Gimkana Fuerzas_Británicas Gerta_Pohorylle Municipio_de_Lyon_(condado_de_Cherokee,_Kansas) Friburg GOOY Inmigración_salvadoreña_en_Costa_Rica Iglesia_de_San_Mateo_Xalpa Fred_Uhlman Renato_Ruggiero Gaspar_Núñez_Delgado Muscari_motelayi Reserva_ecológica_Ciudad_Universitaria_(Santa_Fe) Municipio_de_Elizabeth_(condado_de_Otter_Tail,_Minnesota) Municipio_de_Petersville_(Dakota_del_Norte) Municipio_Rivas_Dávila_(Mérida_Venezuela) General_midi Gobernadores_de_Tlaxcala Rokkaku_Takayori Gioavacchino_Rossini Rio_Alzette Río_Daj Gladys_Parentelli Ruta_Provincial_3_(Formosa) Tres_de_Mayo_(Argentina) Saber_Marionette_R Gneo_Flavio Frenulum_preputii_penis Representacion_de_Jesús_de_Nazaret Independent_Television_News Reserva_monte_de_las_barrancas Glyptothorax_lonah Rorainopolis Glándula_endocrina GJ_2012 Giovanni_Sgambati Roberto_Cherro Tunis Umbrella_(canción) Geneseo_(pueblo) Tú_Y_Yo_(canción_de_La_Oreja_de_Van_Gogh) Municipio_de_Upper_Merion_(condado_de_Montgomery,_Pensilvania) Fulvetta_ludlowi Unidad_Nacional_Rusa Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Visitacion_(Somaen) U_S_C. Rio_Jesus_Maria Trémargat S._R. U_M._A. Muriel_(Valladolid) Ricard_Ibánez_Ortí Tulipa_aitchisonii_var_clusianoides

html map