Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Graus Maria_do_Amparo RapidEye Megaciencia Luis_Gerald_Ortiz_Alba Mauricio_Valentín_Arias Mauricia_Arguibel_de_Pereyra Provincia_de_Ogooué-Ivindo Maximiliano_Ruben_Rodriguez Mar_mediterráneo_(oceanografía) Mediterráneo_(periódico) Propaganda_Fide Marquesado_de_Aulencia M_snm Raillencourt-Sainte-Olle Gobiosoma_ginsburgi Marquesado_de_Torres-Cabrera Gonypetella_atrocephala Manuel_Lisardo_Alemán Manuel_Gamio Micropanchax_loati Milagro_de_Guadalupe Make_The_World_Move Marc_Hudson_(Cantante) Puente_Cinvat Pūrva_Mīmansā Marquesado_de_Soto_Florido Lycaste_sulphurea Godzilla_(pelicula_de_1954) Mamaïev_Kourgan Godel_Escher,_Bach:_un_Eterno_y_Gracil_Bucle Gregg_Chillin Gran_Bretaña_e_Irlanda Ratas_de_la_ciudad Miborinae Línea_3_del_Metro_de_Guadalajara Psoralidium Martin_Putze Receptor_alfa_2b_adrenergico Manuel_de_Solís_Osio Puente_de_Yeonjong Quercus_emoryi Marjana_Lipovsek Maihueniopsis_neuquensis Martin_Vellisca Premio_PFA_al_jugador_del_ano Majolino RIU_Hotels Presierra_de_guadarrama Rally_Race_Comunidad_de_Madrid_de_2012 Melitonoma_ghanensis Map_1213_(capitulo_de_Prison_Break) Raión_de_Kastsyukovichy Lugros Gran_premio_de_italia_de_motociclismo

html map