Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Santa_Maria_de_Taüll Shatápata-bráhmana Salomón_y_la_reina_de_Saba Sevillana_(flamenco) Slint Sciurillus Saint_Laurent_du_Mont Tabaquerías Stephen_Rippy Teatro_de_Ellen_Eccles Saint_Andre-d'Embrun Toulicia Tratado_de_Córdoba Sainte_Geneviève_sur_Argence Solden_(Selva_Negra) Sunnmøre Sin_verguenza_(asociación) Stockel_/_Stokkel Sofía_del_Reino_Unido Samantha_Phillips Sencillo_(música) Sacerdote_de_Anubis Siraitos_luteus South_Amherst_(Ohio) Sociedad_Deportiva_Ejea Tahaa Takasho_Old_Boys Sinfonia_n_º_34_(Haydn) Sao_Vicente_do_Pigeiro The_Way_of_War Torneo_de_Roland_Garros Señorío_de_Charance Satelites Saint-Marcel_(Ardenas) Taquímetro TAI_Hürkuş Seenu Tendencia_Democratica_Revolucionaria_Ejército_del_Pueblo Sergio_Rodriguez_Garcia The_Charlie_Brown_and_Snoopy_Show Socialista_utopico Shapes_Of_Love Tercera_división_de_España._Temporada_2009_10_(Grupo_X) Smilax_higoensis Sinfonía_n_11_(Miaskovsky) Segunda_Guerra_del_Golfo Sainte-Mère-Église The_New_York_Times_Almanac The_Long_Game Standard_Performance_Evaluation_Corporation Tonal_(sello_discográfico) San_Miguel_(Nuevo_México) Star_Wars:_Obi_Wan SheevaPlug Sálvame_diario

html map