Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estado_nuevo Farnadjom_de_iberia Elecciones_municipales_españolas_de_1983 F.C._Alliance_Äischdall Eneko_Fernandez_de_Garayalde_Jimenez Ficus Embajador_de_España_en_Rusia Estatérico Estacion_Chikanaga Elecciones_presidenciales_de_los_Estados_Unidos_de_2000 Fat_binary Ermita_de_San_Juan_(Marquinez) Espada_cuádruple Fairytales Exposición_General_de_primera_categoría_de_Bruselas_(1958) Empresa_Municipal_de_Transports_de_Palma_de_Mallorca Falso_cipres_de_Lawson El_Ánima_Palenquera Evan_Williams_(actor) Escobilla Educacion_bilingüe El_Rosario_(Cuscatlan) Ernesto_Martín_Carranza Ferrocarril_Moscú_San_Petersburgo F_de_Fisher El_Lute_II:_mañana_seré_libre Eduardo_Barraza_(director_de_cine) Eusebio_de_Vercelli Federación_Unitaria_de_Trabajadores_Mineros_Energeticos_Metalurgicos_Químicos_y_de_Industrias_Similares Fernando_Camborda Fisterra_(comarca) Epidendrum_skinneri_var._superbum Estadio_Providencia_(Guyana) El_Campo_de_Penaranda Franck_Bouyer Fernando_González_(Tenis) Florida_(desambiguacion) Elmer_Grunon Ernst_Strathmann Erina_Ikuta Escudo_de_Vinaixa El_cuento_del_domingo FSO_Syrena Fernán_Núnez Festival_Jose_Guillen Erodium_pallidiflorum El_Diablo_Cojuelo Estai Estación_de_Llinás_del_Vallés Fabian_Gutierrez_Lasso_de_la_Vega_Cabrera_y_Madariaga Fortin_de_Heredia Estadio_Arturo_Cumplido_Sierra Felix_Mendelssohn Enrique_Victoria_Fernández Eriostemon_verrucosum

html map