Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pseudopyrota_ephemeris Rally_de_Australia_de_1997 Macizo_de_larra_belagua MNBA_Neuquén Microrreserva_Barranc_dels_Horts Macarons Grazyna_Bacewicz Malva_abutilon Memorial_JK Margarita_Garcia_Ortega Rafael_Ovalle_Bezanilla Lástima_que_sea_una_puta Presa_Chilatán Quinto_Concilio_de_Letran Mallos_(desambiguacion) Prionispa_sonata Pregunta_retorica Manuel_Torres_(desambiguación) Mesorregion_de_las_Cuencas_Litoraleñas Ramiro_Bejarano_Guzman Refugiado_político Marquesado_de_Almazán Manuelita_(pelicula) Malvito Provincia_Chapare Mijitt_OS Loma_Mar_(California) Metafísica_de_las_costumbres Lobivia_thionantha_var._ferrarii Gonioctena_interposita Referéndum_para_la_membresia_de_la_Republica_de_China_a_las_Naciones_Unidas_de_2008 REL Ramón_Javier_Mestre Metrotexato María_Farandouri Rafael_García_(futbolista_uruguayo) Luis_Miguel_Rodriguez_(futbolista) Medalla_Picasso Megaluridae Llannerch_y_medd Raión_de_Brody Psamma_littoralis Malurus_grayi Middleton_(Wisconsin) Gornuk Radicula_armoracia Prestamo_hipotecario Pretemporada_de_Fórmula_1_2010 Meridian_Liga Mandaneta_sudana Miklos_Zrinyi Raiz_n_esima Livermorio Manuel_Pineda_Calderon Melody_Anderson

html map