Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Elongación_(astronomia) Elecciones_generales_de_Suecia_de_2002 Emboscada_a_Matt_Helm Estadio_Olimpico_de_Sydney Fontiès_d'Aude Facultad_de_Ciencias_Económicas_y_Empresariales_de_la_Universidad_de_Navarra Five_Fingers El_Almeria Francisco_Pérez_Salazar_y_de_Haro Falling_slowly Francisco_Salinas_Torres Euphorbia_celastroides_var._hanapepensis Felicité_de_Lamennais Ejército_de_Flandes Estêvão_da_Gama Francisco_Salado_Escaño Fondo_de_garantia_de_depósitos Elecciones_Autonomicas_del_Pais_Vasco_(2001) El_programa_de_AR Fiat_Doblò_(2000) Ferseva Flossenbürg Endonucleasas_de_restriccion Expansion_Pak Flying_Rhino_Junior_High Escuela_antequerana Eumorphus_helaeus Emperador_Gojong Final_de_la_copa_america_2019 Escritura_devánagari Esquiando_en_el_Pantano El_Niño_pobre_en_el_Iceberg Estatuto_de_autonomía_de_Cataluna_de_2006 Extra_Jovenes Euphitrea_rufomarginata Estacion_de_Parc_de_Montjuïc Escobaria_sneedii Estación_Las_Breñas Estación_de_San_Galo-Winkeln Ernesto_Hein_Holmberg Elsah Estación_de_Arriaga_(Vitoria) Francisco_L._Treviño Francisco_del_rivero Estadio_de_béisbol_conmemorativo_Rizal Estatus_Político_de_Puerto_Rico Francisco_Javier_Lopez_Izkue Estacion_Coghlan Facultad_de_Medicina_de_la_Universidad_de_Alcalá El_clon_(Version_2010) Enrique_S_Discepolo Estadio_Municipal_Lucio_Farina_Fernandez Editor_de_graficos_rasterizados Estallo_(apellido) Elementos_fundamentales_para_la_critica_de_la_Economia_política

html map