Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dobbs_Ferry_(Nueva_York) David_McClelland Derbi_barceloni Altorricón DJ_BoBo Decenio_internacional_para_la_promocion_de_una_Cultura_de_la_No-violencia_y_de_la_Paz_a_favor_de_los_niños_del_mundo David_Chalmers Alfa_Tauri Dezize_lès-Maranges Dinastia_buwayida Dmitri_Lapikov Cyprinella_callistia Echium_davaei Alfonso_Gómez_Morentin Derecho_de_autor_en_la_urss Diputacion_de_Segovia Discografía_de_Pappo Corporación_Británica_de_Difusión Creadores_de_sombra Crossocheilus_periyarensis Dragon_Ball_Z Aleyrodes_osmaroniae Corydoras_nanus Ana_Maria_Ruiz_Tagle_Morales Alfalfa_de_secano Data_warehousing Alvar_Gomez_de_Ciudad_Real Ecuación_de_Airy Convención_Anderson_Porras Coordinadora_Gay_Lesbiana_de_Cataluña Dos_perros_tontos Alejandro_VII Diomedea_sanfordi Dalton_(Wisconsin) Alvaro_Munera_Builes Conversano Alfareria_de_fuego Determined_(cancion) Copa_del_Rey_de_Fútbol_1923 Die_Orchideen Cráter_Antoniadi_(Marte) Alfred_De_Bruyne Alto_Valle_del_Rio_Negro Cristina_Yang Alma_(Nueva_York) Diosma_mundiana Algas_doradas Diócesis_de_Teotihuacan Ecomuseo_del_Valle_de_Samuño Cruzilles-les-Mepillat Amphispiza_quinquestriata Donacion_de_esperma Cuentos_milesios Cyphon_disparatus Alexis_Nicolás_Castro

html map