Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Regla_de_allen Malcolm_Lincoln Luciano_Benjamín_Ménéndez Quinto_Fabio_Máximo_(cónsul_45_adC) Puntos_de_acupuntura Maximo_Fernandez_Alvarado Marcey-les-Grèves Ramón_Cárcano Meleagro_(general) Metodos_ópticos_de_análisis Microrregión_de_Cruzeiro_do_Sul Marco_Tobón_Mejía Principe_Adolfo_Duque_de_Cambridge Reichantha_striatella Masters_de_Roma_1989 Marmosa_gracil_de_Río_Grande_do_Sul Mil_Espáine Mafia_(álbum) Pseudolabatia Goizalde_Nunez Puente_Santa_Fe Marta_Victoria_Moya_Burgués Lycimnia Marcelo_Medina_(futbolista) Magnac_Bourg Quintus_Fabius_Ambustus Puente_Internacional_Agustín_P_Justo_Getúlio_Vargas Mary_Ann_Bevan Maha-Visṇu Provincia_della_Spezia Raczki_Elblaskie Miguel_Angel_Jiménez_Godinez Maria_Muller Marguerite_Moreau Péreire Maestros_del_terror Rafael_Espejo_(desambiguacion) Macot_la_Plagne Mejor_Deportista_del_Futbol_Profesional Pseudoeverardia Luis_Miguel_Sanchez_Cerro Mauro_Vila Lurel Rafael_Suárez_Solís Quinta_de_Pero_Martins Gordon_Matthew_Thomas_Sumner Premio_Sajárov Quetrequen Malmstrom Matt_Frewer Quintette_du_Hot_Club_de_France Marti_Grajales Ramón_Rodríguez_Familiar Mario_Perez Puertas_de_Agronomia

html map