Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sofja_S._Kovalevskaja Stetson_(Maine) San_Rafael_de_Olivenza Thapsia_polygama Tenrec_ecaudatus Stanley_Weber Saint_Georges-de-la-Riviere Subgénero_Mallodelphys Sakaramya_hilari Tabla_de_skateboard Teodoro_de_Anasagasti_y_Algán Teoría_miasmática_de_la_enfermedad Til_Til_(estacion) Salsola_latifolia Salvador_Aldana Saganaki Sistema_trifásico Thlaspi_muretii Torre_Hilton Trabajo_dinámico The_Hidden_Wiki Tonelaje Timothy_Duggan Souda Simulador_de_cita Sao_Mateus_da_Calheta_(Angra_do_Heroísmo) Tiglium_officinale Steve_Redgrave TI_86 Territorios_Palestinos Sam_S_P.D. San_Roque_González_de_Santa_Cruz Shabako Scott_Pruett Torneo_Argentino_A_2005/06 San_Andrés_(La_Palma) Tercera_División_de_Chile_1990 Transporte_pasivo Tandil_(Ciudad) The_Works_(álbum) Súper_Taldo Sisterna Superliga_de_Eslovaquia_2012–13 Sri_Vikrama_Rajasinha Spongilla Tasa_de_clics Stapfia_colusana Trachelium_caeruleum_f._brevidentatum Stephen_Phillip_Jones Sonata_para_piano_no._5_en_Sol_mayor_K._283_(Mozart) Torneo_de_Pekín Sierra_de_Huelva Sinfonía_n.º_29_(Mozart) The_Philosopher's_Stone Tinamus_grande

html map