Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ononis_procurrens_var._repens Pla Métodos_De_Placer_Instantaneo Nina_Mercedez Perceval_ou_le_Conte_du_Graal Pedro_José_de_Guzman_Dávalos Palomitas_De_maíz Palo_de_amate Nené_Malbrán Olor_o_Visión Pavel_Sukhoi Ondas_electromagnéticas_planas O._B._C. Phratora_biuncinata Ngen-mawida Nutricion_enteral Pomo_Grupo_nativo Pabellón_de_Noruega_(Epcot) Oxyteninae No_Reply_(canción) Pisticci Peñarroya_Pueblonuevo_C.F. Ordenador_Electrónico_de_Manchester Odafin_''Fin''_Tutuola Oficina_de_Aduanas_y_Proteccion_Fronteriza_de_Estados_Unidos Petrel_lomioscuro Oblast_de_Kírov N.K._Korotan_Prevalje O_Tempo_Nao_Para_(cancion) Pere_Tapies Panicularia_angustata Partit_Socialista_de_Mallorca-ENTESA Partido_Unido_de_la_Revolucion_Socialista_de_Cuba Parque_Mirador_Independencia Pierron_(Illinois) Orden_de_la_guerra_patria Obsidienne Operación_Reconquista_de_Espana Plectorhinchus_albovittatus Oscar_Vázquez_Martins Pedro_Jose_Chávez_de_la_Rosa Parque_nacional_Biriwal_Bulga Peter_Lieberson Portobelo Orquesta_Guayacan Polhems_slussled Nuevo_Hampshire Orden_de_Santa_María_de_la_Merced Oscar_Espinola Pedro_Sanchez_Perez-Castejon Parque_Nacional_Picos_de_Europa Oceanodroma_macrodactyla Palacio_de_la_Diputación_de_Cádiz Porsildia Parque_nacional_de_las_Emas

html map