Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jedi_Knight:_Jedi_Academy Juan_González_Reyes Labastide_de_Levis Inversion_extranjera_directa_en_peru Liga_de_Campeones_de_Asia Lewis_Roberts_Binford Isaac_Walthour Kikoushi_Enma La_Canyada Lake_Lorraine Limas Les_Nouillers La_muchacha_pagana José_Ruiz_(deportista) Jesus_Rodriguez_(luchador) Lagunas_de_Villafáfila Kaori_Flores_Yonekura Janamejaia Jose_Maria Izhmash Leiostomus Leptoglottis Languevoisin_Quiquery Juan_Ramón_Lacadena_Calero Lake_Mystic Isla_Fernandina_(Galápagos) James_Arthur_Lovell_Jr. Jose_Maria_Semprun_Gurrea Lavandula_delphinensis Kahuku La_Melchorita Instructores_Anatomía_Humana_UAZ Lip_dub Journal_of_industrial_engineering_and_management Irracionalidad Ley_Nacional_de_Preservación_Histórica_de_1966 Jose_Cristóbal_Sorni_y_Grau Ivan_de_Pineda Juaye-Mondaye Linea_arbolada Leopold_Andrian José_de_Rebolledo_Palafox_y_Melci Legen_Beltza Kiss_and_tell Lazaro_J_Hernandez Isabel_de_Hungria Josep_Jodilzon Josh_Bycel Jerarquía_(desambiguación) La_Haie_Fouassière Juan_de_Urbieta_Berastegui_y_Lezo Irlanda_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Helsinki_1952 Karate_en_españa Joan_Margarit_i_Consarnau Junior_Hoilett

html map