Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ban_chiang Canal_9_TV_Cerro_Corá Barranca_de_upia Cerro_Alegre_(telenovela) Beppu Campeonato_de_España_de_Atletismo_de_2012 Bizcochuelo Certamen_Carmen_Lyra Cecilia_Pérez_Jara Centristas_de_Cataluna Campeonato_Brasileiro_Série_A Băneasa Año_695 Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1990 Buen_varón Bursera_verapacensis Bucle_P Batalla_de_Wattignies Beisbol_en_Cuba Calakmul_municipio Caja_de_Ahorros_de_Zaragoza_Aragon_y_La_Rioja Balazote Camparañon Castillo_de_Santa_Bárbara Bitwise Badger Baldwin_(Iowa) Bhagavad-Gita Campeonato_de_Wimbledon_1880_Individuales_Masculinos Bienestar_de_los_animales Brigada_Paracaidista_"Almogávares"_VI Capsella_difformis Cessenon_sur-Orb Caitro_Soto Cannabis_(desambiguación) Belfast_(album) Beangrowers Año_843 Batesia Barbus_aboinensis Centrolene_scirtetes Casa_consistorial_de_rubielos_de_mora Campanula_pyramidiflora Cereus_trigonodendron Brigham_(Wisconsin) Bandera_de_Eritrea Brolo Cecidosidae Bernard-henri_levy Canal_5_(Uruguay) Buels_Gore_(Vermont) Casas_de_haro Características_de_Mozilla_Firefox Bandera_de_Haiti Canape_(gastronomia)

html map