Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

José_Maria_Sánchez_Silva_y_Garcia_Morales Lago_Lanao Julián_Garcés Jose_Gutiérrez_Salgado Isotes_blattoides Kabupaten_Bener_Meriah Lequeitio_(Vizcaya) Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1983-84 Jadebusen Joachim_Bang Kanato_de_Kazan Juan_José_Juárez_Valera Landgraviato Leeuwenb. Jose_Garcia_de_Salcedo_Coronel Kamionka_(condado_de_Garwolin) Jan_Huss Kalgoorlie_(Australia_Occidental) Isla_de_Santa_Elena Isla_de_Santa_Clara_(Guipuzcoa) Jeremy_Kemp Joan_Barcelo_i_Culleres Kenesa Konjiki_no_Gash_Bell!! LaSalle_(linea_Azul) Juan_Bosch:_Presidente_en_la_Frontera_Imperial Julio_Gilsanz La_vie_en_rose_(cancion_de_Thalia) La_comedia_musical_española Joan_of_Arcadia Isaac_Aketxe_Barrutia Italo_(mitología) Literatura_anglonormanda Kaspar_David_Friedrich José_Santa Islas_Llanquihue Isla_de_Silhouette Jonina_Leosdóttir Instituto_de_Arte_de_Minneapolis Jeppener_(Buenos_Aires) Jüterbog Karlstein La_Bolt Jorge_Mijailovich_Románov José_Luis_Lamadrid_Cano Lineas_Generales_de_la_Politica_Espacial_de_Mexico Le_loup_de_Hinata Kali-saṇtaraṇa-upaṇiṣad Julio_Chacón_del_Campo Leyes_de_conservacion Kostis_Palamás La_ametralladora_(película_de_1943) Jaime_del_Burgo_Torres Jardín_Botanico_de_Tallin Jose_Antonio_Sanchez_(deportista)

html map