Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Agustin_I_de_México Constant_Vanden_Stock_Stadium Cirsium_dissectum Chino_Valley_USD_(California) Adamsidman Vánitas_vanitatum,_et_ómnia_vánitas Vebret Xenoestrogeno Yumbo Abu-l-Hasan_'Ali_(Muley-Hacén) Villanos_de_Kingdom_Hearts Akiballion_V_-_2 Aeropuerto_Internacional_Libertad_de_Newark Abel_Dufresne Abdul_Al-Hazred Conductora Ciudad_de_Burgos Co-receptor Compás_Plano Chingolo_de_cuello_blanco Achatocarpus_nigricans Acuerdo_por_la_Paz_y_la_Tolerancia Adolfo_Pérez Wuzú_gōnghé Conophytum_prolongatum China_Central_Television Adzaneta_de_Albaida_(Valencia) William_Wallace_Campbell WarGreymon Villefort_(Lozère) Condado_de_Habersham_(Georgia) Cleistocactus_crassiserpens Vilagarcia_de_Arousa_/_Villagarcía_de_Arosa Chicago_Board_of_Trade Acido_guenodesoxicolico Aire_Ardenas Colin_Larkin Adrian_Ludwig_Richter Combretum_superbum Vénetos_(Galis) Condado_de_Lawrence_(Dakota_del_Sur) Constitución_Política_de_la_República_Peruana_de_1823 Classless_Inter-Domain_Routing Accuracy_international_arctic_warfare Aarón_Ñiguez Víctor_Elías Aaron_Seltzer_y_Jason_Friedberg Vladimir-Suzdal Vacheres Yakov_Protazanov Cofradia_de_Jesús_"El_Rico"_(Malaga) Achnatherum_lanceolatum Clear_Creek_(Wisconsin) Yuri_Trofimov Cineraria_glaberrima

html map