Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Carnegiella_marthae Banco_Ciudad Carta_a_Diogneto Beretta_AR70 Big_The_Cat Carla_Giraldo Blaze_Five_-_Pink Centro_de_Investigacion_en_Matemáticas Bazac Canción_de_Navidad Campo_Grande_(Valladolid) Cambiasca Cedron_de_Alejandria Cantón_Altagracia Carlos_Gonzalez_Marquez Beatrice_et_Benédict Bombardero_serie_V Bf-109E-7/Z Bol._Soc._Agagonesa_Ci._Nat. Caicara_(desambiguación) Bandera_de_Tuvalu Carl_Laemmle COMRàdio Bicentenario_del_Inicio_de_Independencia_de_México Bielle Cappont Año_102_adC Castillo_de_Marchenilla Caza_con_reclamo Campeonato_Europeo_de_Atletismo_de_1958 Cerdon_(patriarca) Canirallus_oculeus Cantón_Guaranda_(Ecuador) Carlo_Marochetti Centro_de_estudios_juanramoniano Año_1280 C.H._Lankester Betty_Balfour Centuripa Capa_de_abstracción Cerrito_(municipio_Colombia) Cambio_flotante Binaria_óptica Catch_22_(banda) Big_Punisher Banco_de_Soto_S.A. Banara_guianensis_var._mollis Cangrejo_(náutica) Boitine Broglie_(Eure) Benedita Bruno_I_de_Colonia Bautismo_de_Jesús_(desambiguación) Carlos_II_el_Malo Carlos_"Cafe"_Martínez

html map