Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pistosia_insolita Parque_Nacional_Natural_Serrania_de_los_Yariguíes Patera Parque_Las_Heras_(Buenos_Aires) Pedro_Pidal Peter_Guinness Poner_en_la_picota Parque_de_Ben_Aknoun Parque_prehistorico Planificación_lingüística Mártires_de_Tacubaya Pers_(Deux-Sevres) Portus_Illicitanus Paul_Hinckley_Délano Periodo_mongol Nube_de_hills Peruyes Naraka O_L.E. Oceanía_próxima Oxido Nick_fyffe Nombre_de_Dios_(Panama) Port_Royal_des-Champs Polimorfismo_en_programación_orientada_a_objetos Nanocompuesto Pepe_Marchena_(cantaor) Poa_capitata Patrona_Halil_İsyanı Norman_Newell Oron_la_Ville Panármonico Physella_acuta Nagasarete_Airantō Neolloydia_pseudomacrochele Pan_amor_y_._Andalucía Piper_cobanense Naturaleza_muerta_(álbum_de_O'Connor) Neobrotica_trichops Pablo_Cuevas Potencias_aliadas Nicolas_Uriarte Nueil-sous-Faye Portrait_of_the_artist_as_a_young_ram Pintadera Museo_nacional_del_Bardo_(Tunez) Noturus_albater Partido_Obrero_Revolucionario_de_Chile National_Hot_Rod_Association Palmijuncus_draco Pocono_Mountain_Lake_Estates_(Pensilvania) Paradinha_(Moimenta_da_Beira) Pecopteris Neumático_de_tierra Pao_de_queijo

html map