Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Auvia_Air Haverstraw_(pueblo) Mossad_e'Aliyah_bet Monumentos_romanicos Mirenchu_Beitía_Navarrete Guinea_Pig Anemone_cylindrica Mittelrhein_(región_vinicola) Arkimedes_Arguelyes_Rodriges Hipodamica Molly_Morell_Macalister Asse_le_Riboul Antonio_Motos_Martínez Iatrofísica Hora_de_Berlin Antonio_Pablo_Fernández Grtovec Andosilla_(Navarra) Hora_en_Chile Atrichornithidae Antipatrón_de_diseno_AmbiguousViewpoint Antiguos_Personajes_Recurrentes_de_Neighbours_de_1985_a_1999 Axel_de_Dinamarca Ar_Pharazôn Moutier-Rozeille Aveze_(puy-de-dome) Antonio_Barragan_Fernández Moulins_sur_Ouanne Idioma_adabe Hudimesnil Monchy_sur-Eu Henry_Olcott Angraecum_ramosum_var_peracuminatum Mitrídates_I_de_Partia Hans-Ulrich_Wehler Hospital_General_De_Filipinas Montañas_Big_Horn Appellplatz Helion Antonio_de_Cabezón Avene Guillermina_Bravo Hinter_Fiescherhorn Huaca_de_Santa_Ana Andres_Martinez_de_León Antonio_Martín_y_Coll Ministerios_de_Estado_de_Chile Andryala_varia Monumentos_barrocos_de_zaragoza Harbour_View_Football_Club Henrik_Arnold_Wergeland Anemone_hybrida Arquea_metanogena Mr._Epp_and_the_Calculations Grouplove

html map