Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Convento_di_San_Marco Aljezur_(freguesia) EC_FED DDX5 Dust_Bowl_Ballads Diseno_de_automoción Daisy_y_Violeta_Hilton Cuesta_de_Lipán Amanda_Hocking Earth_A_D Dalbandin Cristián_II_de_Sajonia Ana_Oramas_González_Moro E._L._P. Convergencia_de_Demócratas_de_Navarra_-_CDN Distrito_de_Braila Distrito_de_Karauli Derecho_Civil_Foral_Valenciano Ambystoma_mavortium Copa_de_España_Waterpolo_Master_Open Distrito_electoral_de_Willisville_(Illinois) Drosera_gigantea EBV_antigeno_nuclear_2 Cruciata_glabra_f._internodiata Domingo_Barcenas Algirdas_J._Greimas Corie_Kasoun_Blount Deconychura_longicauda Dactylochelifer_beieri Corebo_de_Élide Curva_de_Kuznets Diacantha_varians Creosota Cryptonychus_breviceps Alydidae Copla Alpes_Reticos_occidentales Departamento_de_Chimaltenango Departamento_de_Navegación_e_Hidrografia_de_la_Armada Corallorhiza_maculata_f_flavida Declaratoria_de_la_independencia Almaden_(desambiguacion) Dean_Funes Diploma_olimpico Alex_Otaola Diputacion_General_del_Reino_de_Aragón Dani_Delacámara Distrito_de_el_algarrobal Crusader_(álbum) Desmana Alejandro_Oliván_Borruel Amietophrynus_gutturalis David_García_(musico) EMOL Dancing_Crazy_Tour

html map