Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Universidad_de_África_Oriental Río_Caituma Ría_do_Burgo Trichomonas_vaginalis Ruinas_de_piedras_negras Trucha_apache River_Plate_Rugby_Football_Union Ukamau Rugby_seven Fremontodendron_californicum Museo:_Casa_de_Fructuoso_Rivera,_Durazno Universidad_interamericana_de_puerto_rico Gaspar_Alonso_Pérez_de_Guzmán_y_Gómez_de_Sandoval U_D._Las_Zocas Municipio_de_Wayne_(condado_de_Jay,_Indiana) Ingeniería_No-Recurrente Rubén_Martinez_Huelmo Union_obrera_metalurgica Gambeson USS_Eugene_A._Greene_(DD-711) Fuente_del_Triton Index_(Washington) Una_pequena_parte_del_mundo Glándulas Ges._Naturf._Freunde_Berlin_Mag._Neuesten_Entdeck._Gesammten_Naturk. Ugaritas US_Beau_Bassin-Rose_Hill Fuentelahiguera Trufas Glazebrook Future(tenis) Giacomo_Losi Geotrigona Frente_de_onda Municipio_de_Morton_(condado_de_Sedgwick,_Kansas) Galeus_schultzi Iglesia_cristiana_integral SLAM_(robotica) Municipio_de_London_Grove_(condado_de_Chester,_Pensilvania) Georgetown_(Illinois) Franz_Ernst_Bruckmann Iluminacion_de_estado_solido Río_Queiles Río_Fortaleza Republica_Democratica_de_Azerbaiyan Municipio_de_Maine_Prairie_(condado_de_Stearns,_Minnesota) Iguania Río_Aripuaná Rognonas Troina Tránsito_Amaguana Gioconda_(copia_del_Museo_del_Prado) STTW-T2 Geografía_de_la_Provincia_de_Santa_Fe Túnel_de_Pont_Pla

html map