Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Maxaub Lucas_Martin Puertas_(Cabrales) Primaria_demócrata_de_Vermont,_2008 Mammuthus_exilis Mar_del_Plata Luis_Enrique_Rodriguez_San_Pedro_Bezares Luis_de_Borbón_Condé Midway_(condado_de_Adams,_Pensilvania) Referendum_escocés_de_1979 Maulvi_Bazar Radical_(banda) Lussat_(Puy-de-Dome) Marcello_Mastroianni Principio_de_la_diferencia Pregel Manuel_Munoz_Barberán Pseudoepígrafos Primaria_demócrata_de_Oklahoma_2008 Luis_Arroyo Provincia_de_las_Fronteras_Septentrionales Mambrilla_de_Castrejon Martin_Rodriguez_(tenista) Madame_Mascara Pterotropis_martialis Mairu Marie_NDiaye Mem._Real_Soc._Esp._Hist._Nat. Luciano_Monzon Proto_indo-europeo Regente_de_España Goldsboro_(Maryland) Raimundo_Lambardo Luiz_Carlos_Nascimento_Júnior Primera_División_(Chile) Melpómene Menu_del_día RWD_Molenbeek Llibre_verd_de_barcelona Medios_de_comunicación_en_Concepción Macropus_robustus Metacrilato Provincia_de_Taounat Provincia_de_el_collao Rawd_al-mitar Me_262_Schwalbe María_Temryúkovna Midvale_(Ohio) Manzanal_de_Arriba Luminismo_flamenco Louis_Auguste_Cyparis Martirio_(cantante) Publio_Servilio_Prisco_(cónsul_463_a_C_) MetroPCS_Wireless_Inc Gran_Premio_de_Trois-Rivieres

html map