Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ministerio_Fiscal Hidratacion_cutanea Angel_Martínez Antonio_Garcia_Gutierrez II_División_Orgánica Andrés_Garabito_de_León Angel_Diaz_de_Entresotos_Mier Arenisca_roja_vieja Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_10.000_metros_femenino Moissac-Vallee-Francaise Huevo_pedunculado Mister_Roberts Andrés_Velásquez Andres_González_Deniz Montrose_(Colorado) Muley_Hacen Angon_(Guadalajara) Hilo_(Hawai) Hugo_Vickers Mucrochelifer_borneoensis Grito_de_jayuya Arsenio_Lara_Puerto Morbilidad Homie Hamlet_(pelicula_de_1948) Here_at_Last..._Bee_Gees..._Live Gymnoscharacinus_bergi Horchata_de_semillas_de_melón Iberoneta_nasewoa Avery_brundage Hieronymus_Joseph_Franz_de_Paula_Graf_Colloredo_von_Wallsee_und_Melz Hibiscus_squamosus Grupo_de_Torrijos Arzillieres-Neuville Atareco I_drove_all_night Hair_(canción) Hemitriccus_zosterops Moussonia Minoru_Arakawa Guillermo_Isárnez Hormigon_postensado Asociación_de_Fútbol_Central Antagonista_(desambiguación) Astyanax_paraguayensis Arquitectura_del_hierro_y_del_cristal Anomopanax Hengqin Miskheta Avioncito_de_papel Helenizacion Missa_Aulica Angel_Gonzalez_Álvarez Haka Haudrecy

html map