Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Midi_libre Gonophora_bowringii Quiteria_(santa) Raül_Romeva Loteria_de_Texas Mejor_Partido Miembros_del_Consejo_Europeo Meshecunnaquan M_C_B_A Rally_de_Finlandia_de_2000 Martin_C._Martinez Pureza_Canelo Menerville PowerArchiver Lucio_Nonio_Asprenas Léon_Flameng Regiones_del_Brasil Luristan Mario_Kreutzberger_Blumenfeld Long_walk_to_forever Matías_de_Cuellar Presa_del_Casares Primera_Division_de_Portugal_2008_09 Realeza Maria_Ángeles_Sánchez_Conde Gobierno_Provisional_de_la_República_de_China_(Pekín,_1937_1940) Region_de_Pilsen Raul_Togni_Neto Primera_Reunion-cumbre_del_Grupo_BRIC Mary_Higgins_Clark Proof_of_Youth Premios_Óscar_de_2013 Masacre_de_Ghouta Mikel_Abrego Gonzalo_Rodríguez_Villanueva Microcoelus Meditativo Mike_Spence Medio_intergaláctico Los_Cárceles Raion_de_Popasna Real_Salt_Lake_City Raul_Hasbún Puente_Macau-Taipa God_is_an_astronaut María_Catalina_Robayo_Vargas. Mar_del_Norte Región_del_Este_(Macedonia) Gobierno_y_politica_del_Paraguay Pseudecheneis_gracilis María_Ines_Calderon Mauricio_Basualto Maurice_Druon Lus_la-Croix-Haute Puerto_de_pandetrave

html map