Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Aybar Armando_Quintero_Martinez Mordella_apicalis_apicalis Gustavo_Sanchez_Martinez Anos_990_adC Anatoli_Byshovets Huerto_de_Getsemaní Mugen_Honda_Motorsports Guía_de_teléfono H._F._Verwoerd Henrik_Åberg Guararé Mordella_vittata Hallier Hospital_Regional_de_Temuco Asuka_Langley Haza_del_Campillo Hubertus_von_hohenlohe Guillermo_II_de_Apulia Homs H-3_Sea_King Holy_Cross_Crusaders Atalbéitar Grupo_Ornitologico_Balear Away_from_the_sun HNK_Orašje Asarca_kingii Atharratze_Sorholüze Autodromo_Mar_y_Valle Ibia Astasia_(medicina) Archivo Munchkinland Arteria_ilíaca Artemisia_matricarioides Anomalopteryx Gustaf_van_Perinostein Mosé_ben_Sen_Tob_de_Leon Annón_el_Navegante Harpiola_isodon Guillaume_François_Antoine,_Marqués_de_l'Hôpital Arte_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_1948 Hector_de_Miguel_Martín Muhlbach_sur_Munster Audioslave_(álbum) Angelina_Jolie_Voight Asthenoctenus Monasterio_de_Sant_Salvador_de_Breda Aurés Aulnay_sur_iton Henry_Haselfoot_Haines Miriam_Lichtheim Guerra_de_black_hawk Monedas_de_euro_de_polonia Miss_Modular

html map