Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Yanameyaiá Châtillon_en-Dunois Chen_Jitong Cis_micros Valentine's_Day_in_Quahog ATP_Tour_World_Championships_1997 Abu_el-Faraj_Isfahani Veríssimo_Correia_Seabra Zarigüeya_ratón Acanthocis_quadridentatus Como_Uruguay_no_hay Aillon Concilio_de_Letrán_(649) Charles_Vaughn Waleed_al_Shehri Vicente_Ulive_Schnell Westminster_Maryland Charidotella_granaria Aces_high Whisky_escoces Club_Guarani_Antonio_Franco Constantin_von_Ettingshausen Claude_Gaspar_Bachet Chile_en_los_Juegos_Paralimpicos_de_Atlanta_1996 Agencia_de_Exploración_Aeroespacial_del_Japón Vateria Viviano_L._Villareal Condado_de_Sánchez-Ocaña Albert_Dalmau_Martinez Warrea_cyanea Airbag_(grupo_espanol) Condado_de_Barajas Condado_de_Cobb_(Georgia) William_Edward_Parry Chesalles_sur_Oron Condado_de_Patrick_(Virginia) Alcinoe Vielha_e_Mijaran_Viella-Mitg-Aran Vacío_legal Consonante_implosiva Aeropuerto_de_Slaviansk-na-Kubani Compania_colombiana_automotriz Agrimoña Acer_Nethercott Aeropuerto_de_Tegel Clarissa_Explains_It_All Aeropuerto_de_Nueva_York-J_F_Kennedy Claro_(astronomia) Abasto_(Rosario) Construccion_rural Convencion_de_Yaunde Wampusirpi Consejo_Económico_y_Social_de_Belgica Claude_Félix_Abel_Niépce_de_Saint_Victor Comite_Spaak

html map